DIFERENCIAS ENTRE SUSTANCIAS IÓNICAS Y COVALENTES Y ANALISIS ELEMENTAL

DIFERENCIAS ENTRE SUSTANCIAS IÓNICAS Y COVALENTES
Y ANALISIS ELEMENTAL
Introducción
La observación de las propiedades físicas de un compuesto proporciona conocimientos importantes acerca de laestructura microscópica de una sustancia, por ejemplo el tipo de enlace, que puede ser iónico, covalente polar o no polar y metálico. Los compuestos iónicos normalmente son sólidos cristalinos con altospuntos de fusión, algunos de estos compuestos se disuelven en H2O formando disoluciones que conducen electricidad, los compuestos covalentes se disuelven en agua de acuerdo a su polaridad. Loscompuestos del carbono presentan un conjunto de propiedades que se pueden explicar por su enlace covalente y por el tipo de elementos que lo constituyen. El objetivo de este informe es distinguir de unasustancia iónica de una covalente mediante sus propiedades físicas y composición química. Identificación mediante pruebas sencillas los principales elementos presentes en los compuestos orgánicos.Materiales y Métodos
combustión. Se coloco 0.1 g de NaCl, 0.1 g de sacarosa y 0.1 g de parafina respectivamente, en una cucharilla de combustión a 1 cm de la flama del mechero. Solubilidad. Seprepararon 3 tubos de ensayo con 1mL de agua agregándole una hojuela de parafina, 0.05 g de NaCl y 0.05 g de sacarosa respectivamente, se agito vigorosamente. Sé repitió la experiencia usando en lugar de H2Ohexano. Conductividad eléctrica. Se utilizo el dispositivo para determinar la conductividad eléctrica de algunas sustancias y/o mezclas. Presencia de iones. En un tubo de ensayo se colocó 2 mL de lamezcla de NaCl/agua destilada y 3 gotas de AgNO3. En otro tubo de ensayo se coloco 2 mL de cloroformo y 3 gotas de AgNO3, se agito vigorosamente. Identificación de carbono, hidrogeno y oxigeno. Secoloco en un tubo de ensayo 0.2 g de sacarosa y 0.2 g de Cu2O, se tapo con un tapón de hule provisto de un tubo de desprendimiento, con las pinzas de 3 dedos se sujeto el tubo a un soporte universal,...