Diferentes formas de cultivos

Páginas: 2 (334 palabras) Publicado: 30 de enero de 2014
INSTITUTO SUPERIOR DE ALTA Cocina

CARRERA TECNICA
AUXILIAR DE CHEF


DOCUMENTO DE INVESTIGACION:
DIFERENTES FORMAS DE CULTIVO.






CIUDAD JUAREZ, CHIHUAHUA, MEXICO A 23 DE ENERO DEL2012.
INTRODUCCION:
Estas son las formas de cultivo de vegetales en el campo (Agrícola), en Invernaderos y también los de Hidroponía.




CONTENIDO:
AGRICULTURA.- es le conjunto de técnicaspara cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales; favorecidos por laacción del hombre: alimentos vegetales como cereales, frutas, hortalizas, pastos, cultivadores y forrajes; fibras utilizadas para la industria textil; cultivos energéticos y tubérculos; etc.
INVERNADERO.-Es el lugar cerrado, estético y accesible a pie, que se destina a la producción cultivos dotado habitualmente de una cubierta exterior traslucida de vidrio o plástico, que permite el control de latemperatura, humedad y otros factores ambientales para favorecer el desarrollo de las palntas.se aprovecha el efecto producido por la radiación solar que atraviesa el vidrio u otro material traslucido,calienta los objetos que hay adentro.
HIDROPONIA.- Es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. Hidro=Agua y Ponnos= Trabajo. Las raíces recibenuna solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden creer en una solución mineral únicamente o bien en un medioinerte como arena, grava o perlilla, entre muchas otras.




BIBLIOGRAFIA:
-IROULEGUY, Victoria. De agarroche geschiedenis van west- Europe, Utrecht- Amperes 1964.
-LUELMO, Julio. Historian de laagricultural en Europe y America. Madrid: Editions Istmo, 1975.
-Marcel Mazoyer, Laurence Roudart; Histories agricultures de monde. Du neolithique a la crises contemporariness, Paris: Seuil,...
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