diferentes tipo de ganado
El ganado es el conjunto de animales criados por el ser humano, sobre todo mamíferos, para la producción de carne y sus derivados que serán utilizados en la alimentación humana. La actividad humana encargada del ganado es la ganadería.
[editar] Tipos de ganado
Según la especie domesticada o criada, se clasifican en:
• Ganado vacuno o bovino: Es un conjunto devacas, toros y bueyes.
• Ganado ovino: Es un conjunto de ovejas.
• Ganado porcino: Es un conjunto de cerdos.
• Ganado caprino: Es un conjunto de cabras.
• Ganado equino: Es un conjunto de caballos y yeguas.
• Avicultura: Es la cría de aves.
• Piscicultura: Es la cría de peces.
• Cunicultura: Es la cría de conejos y liebres.
• Apicultura: Es la cría de abejas.
• Acuicultura: Es la cría deespecies acuáticas animales y vegetales, por ejemplo crustáceos y moluscos.
• Helicicultura: Es la cría en granja de los caracoles.
La vaca, en el caso de la hembra, o toro en el caso del macho (Bos primigenius taurus o Bos taurus), es un mamífero artiodáctilo de la familia de los bóvidos. Bos primigenius taurus es el nombre científico que se le asignó a la vaca o toro doméstico europeo (ynorasiático), un conjunto de bóvidos domésticos descendientes de la subespecie de uro salvaje euroasiático (Bos primigenius primigenius); mientras que se denomina Bos primigenius indicus a los cebúes y otras razas bovinas domésticas provenientes del mismo tronco, y descendientes de la subespecie de uro salvaje del sudeste asiático (Bos primigenius namadicus). Se trata de un mamífero rumiante grande y decuerpo robusto, con unos 120-150 cm de altura y 600-800 kg de peso medio.
La oveja doméstica (Ovis orientalis aries)[1] es un mamífero cuadrúpedo ungulado rumiante doméstico, usado como ganado. Se originó a partir de la domesticación del muflón en Oriente Próximo hacia el IX milenio a. C. con el objetivo de aprovechar su piel, lana, carne y leche. Tiene una longevidad de entre 18 y 20 años, ypresenta dimorfismo sexual.
El cerdo (Sus scrofa domestica) es una especie de mamífero artiodáctilo de la familia Suidae. Es un animal doméstico usado en la alimentación humana por algunas culturas, en especial las occidentales. Su nombre científico es Sus scrofa ssp. domestica, aunque algunos autores lo denominan Sus domesticus o Sus domestica, reservando Sus scrofa para el jabalí. Sudomesticación se inició en el Próximo Oriente hace unos 13.000 años [1] , aunque se produjo un proceso paralelo e independiente de domesticación en China [2] .
La ganadería caprina es el conjunto de operaciones encaminadas a reproducir los animales de la especie Capra aegagrus hircus en beneficio de la actividad humana.
La avicultura es la práctica de cuidar y criar aves como animales domésticos condiferentes fines, y la cultura que existe alrededor de esta actividad de crianza. La avicultura se centra generalmente no solo en la crianza de aves, sino también en preservar su hábitat y en las campañas de conciencización .[cita requerida]
Este tipo de crías de aves tiene ramas como: Gallinocultura: Se dedica a la cría de gallináceas.
Meleagricultura: Se dedica a la cría de guajolotes.Anacultura: Se dedica a la cría de patos.
Cotornicultura: Se dedica a la cría de codornices y otras pequeñas aves.
Numidicultura: Se dedica a la cría de gallinas de Guinea.
Colombicultura: Se dedica a la cría de palomas productoras de carnes o huevos.
Colombofilia: Se dedica a la cría de palomas mensajeras.
Estrutioculura: Se dedica a la cría de avestruces.
Canaricultura: Se dedica a la cría decanarios.
La Piscicultura es la acuicultura de peces, término bajo el que se agrupan una gran diversidad de cultivos muy diferentes entre sí, en general denominados en función de la especie o la familia. A nivel industrial, las instalaciones de piscicultura se conocen como piscifactorías, aunque es un término en desuso, debido a la diversificación que ha sufrido el cultivo, en tanques, estanques,...
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