DIFUSIO_N Y O_SMOSIS

DIFUSIÓN Y ÓSMOSIS.
DIFUSIÓN.
El fenómeno de la difusión lo definimos como el movimiento o desplazamiento de moléculas a través de una membrana, obedeciendo al gradiente de concentración. Si tenemos dos soluciones a diferente concentración, separadas por una membrana, las moléculas de la solución más concentrada tienden a desplazarse hacia la solución menos concentrada, tratando dehomogeneizar la concentración de ambas soluciones.
La difusión se ve afectada por diversos factores, como son:
Tamaño y peso molecular: La velocidad de difusión será menor entre más grandes y pesadas sean las moléculas por difundir.
Naturaleza química de la membrana: Las sustancias por difundir deben ser permeables a las estructuras químicas que componen la membrana.
Grosor de la membrana: El tiempo quetarden en difundir las moléculas será menor si la membrana es más delgada.
Temperatura: El incremento de la temperatura a la solución, aumenta la energía cinética de las moléculas y por tanto acelera el proceso de difusión.
Gradiente de concentración: Entre más intensa sea la diferencia de concentración en las dos soluciones, el proceso de difusión será también más intenso.
Gradiente eléctrico: Silas soluciones que se enfrentan están compuestas por sustancias polares (con carga eléctrica) opuestas, el proceso de difusión es más intenso, por las fuerzas de atracción eléctrica que surgen cuando sustancias con diferente carga se encuentran entre sí.
LEY DE FICK: La velocidad de difusión es directamente proporcional al gradiente de concentración de la sustancia.
ÓSMOSIS.
Este fenómeno sedefine como la difusión de las moléculas de agua a través de una membrana semipermeable, entre dos soluciones a diferente concentración, Por ejemplo, si enfrentamos a dos soluciones a diferente concentración, separadas por una membrana semipermeable, es decir que solo permita el paso de agua, y es impermeable al soluto, se observara que las moléculas del soluto en la solución más concentrada tratande difundir porque la membrana es impermeable al soluto. Por su parte las moléculas del solvente (agua) de la solución diluida obedeciendo a que en esta existen en mayor cantidad, difunden hacia la solución más concentrada de soluto, que en realidad tiene menos moléculas de agua, dándose el fenómeno de ósmosis porque la membrana si permite el paso de las moléculas del solvente (agua).
TONICIDAD.La tonicidad es un término que se emplea para describir la presión osmótica efectiva de una solución, referida a la del plasma sanguíneo. Aquellas soluciones que tiene la misma presión osmótica que el plasma sanguíneo (0.9 NaCl o lo que corresponde a 290 miliosmoles por litro) se denominan ISOTÓNICAS, las soluciones que tienen mayor presión osmótica que el plasma sanguíneo se conocen comoHIPERTÓNICAS, y las que tienen una menor presión osmótica se llaman HIPOTÓNICAS.
Si se colocan glóbulos rojos en una solución isotónica no se observara ningún cambio en ellos. Por el contrario si colocamos glóbulos rojos en una solución hipotónica observaremos que estos ganan agua y se hinchan, en tanto que si son colocados en una solución hipertónica pierden agua y se “contraen”, fenómeno conocido comocrenación.

FACTORES QUE CONDICIONAN EL INTERCAMBIO A TRAVÉS DE LA MEMBRANA
Permeabilidad: Es la propiedad que tienen las membranas de seleccionar el paso de solutos y solventes a través de las mismas. Las membranas biológicas se definen como estructuras trilaminares que presentan a lo largo de su superficie “poros” de determinadas dimensiones, a través de los cuales solutos y solventes pasan deuno a otro lado de la membrana. En base a su permeabilidad las membranas de clasifican de la siguiente manera:
Impermeables: Son las membranas que no las pueden atravesar ni el solvente ni los solutos, tal es el caso de los tegumentos.
Semipermeables: Son las membranas que permiten el paso del solvente (agua), pero no permiten el paso de solutos verdaderos (0-10 Ǻ de diámetro).
Dialíticas: Son...