Digestibilidad y consumo de dietas en base a cáscara de maní molida
Páginas: 2 (438 palabras)
Publicado: 27 de noviembre de 2014
Digestibilidad y consumo de dietas en base a cáscara de maní molida. Godio*, L., Ortiz, M.E., Coniglio, M.V. y Provensal, P.J. FAV-UNRC, Río Cuarto (Cba.). *lgodio@ayv.unrc.edu.ar
Digestibilityand intake of ground peanut hulls based diets
El maní (Arachis hypogaea L.) cultivado en el país genera alrededor de 300.000 tn anuales de cáscara (CM, pericarpio) que se acumula en las plantasprocesadoras. Este subproducto de escaso o nulo valor comercial, si bien fibroso y fuertemente lignificado, presenta fracciones de rápida degradación en rumen. El molido de la CM podría incrementar suconsumo, sin deprimir sensiblemente la digestibilidad, y utilizarse en dietas para rumiantes de requerimientos medios. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de diferentes grados de molienda de laCM, sobre el consumo voluntario (Cv) y la digestibilidad de la materia seca (DMS) de dietas con alta proporción de CM. Se conformaron 3 dietas (tratamientos) de idéntica composición, cuyos componentesen base seca fueron: 30,3% de concentrado (afrecho de trigo, grano de soja y suplemento vitamínico-mineral) y 69,7% de CM molida a 3 diferentes tamaños (cribas 8; 5 y 3 mm, tratamientos MG, MM y MFrespectivamente). Seis carneros Hampshire Down, (edad 15 m, peso 54,17±4,53 kg y Cv previo similar), se alojaron en sendas jaulas metabólicas. Se ofreció alimento y agua 2 veces por día. Las heces seretiraron y pesaron diariamente, tomándose una alícuota del 5%. A través de 3 períodos, cada animal recibió una secuencia diferente de tratamientos. Cada período consistió de 35 d (adaptación 10 d,medición de Cv y DMS 10 d, adaptación 5 d y medición de DMS a consumo restringido (Cr) al 2% del peso vivo 10 d). Las diferencias en DMS entre niveles de consumo dentro de tratamiento se compararon por`t´ student (1cola, α=5%) y los valores de Cv y DMS se analizaron por ANOVA en un diseño conmutativo, comparando las medias por la prueba de Tukey (α=5%). La composición de la CM fue (base MS) 9,29;...
Digestibilityand intake of ground peanut hulls based diets
El maní (Arachis hypogaea L.) cultivado en el país genera alrededor de 300.000 tn anuales de cáscara (CM, pericarpio) que se acumula en las plantasprocesadoras. Este subproducto de escaso o nulo valor comercial, si bien fibroso y fuertemente lignificado, presenta fracciones de rápida degradación en rumen. El molido de la CM podría incrementar suconsumo, sin deprimir sensiblemente la digestibilidad, y utilizarse en dietas para rumiantes de requerimientos medios. El objetivo del trabajo fue evaluar el efecto de diferentes grados de molienda de laCM, sobre el consumo voluntario (Cv) y la digestibilidad de la materia seca (DMS) de dietas con alta proporción de CM. Se conformaron 3 dietas (tratamientos) de idéntica composición, cuyos componentesen base seca fueron: 30,3% de concentrado (afrecho de trigo, grano de soja y suplemento vitamínico-mineral) y 69,7% de CM molida a 3 diferentes tamaños (cribas 8; 5 y 3 mm, tratamientos MG, MM y MFrespectivamente). Seis carneros Hampshire Down, (edad 15 m, peso 54,17±4,53 kg y Cv previo similar), se alojaron en sendas jaulas metabólicas. Se ofreció alimento y agua 2 veces por día. Las heces seretiraron y pesaron diariamente, tomándose una alícuota del 5%. A través de 3 períodos, cada animal recibió una secuencia diferente de tratamientos. Cada período consistió de 35 d (adaptación 10 d,medición de Cv y DMS 10 d, adaptación 5 d y medición de DMS a consumo restringido (Cr) al 2% del peso vivo 10 d). Las diferencias en DMS entre niveles de consumo dentro de tratamiento se compararon por`t´ student (1cola, α=5%) y los valores de Cv y DMS se analizaron por ANOVA en un diseño conmutativo, comparando las medias por la prueba de Tukey (α=5%). La composición de la CM fue (base MS) 9,29;...
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