Digestion




¿Qué es la Digestión?
El hombre necesita alimentarse para vivir. Los alimentos proporcionan al organismo la energía necesaria en la realización de todas las actividades como estudiar, nadar, correr, así como reparar las pérdidas del cuerpo producto de la actividad diaria y formar los tejidos necesarios en el crecimiento de los órganos.
En los niños esta energía es muy importante en sucrecimiento y desarrollo, una alimentación adecuada es necesaria en el mantenimiento de una buena salud.
¿Cómo llegan los alimentos a las distintas células del organismo?
El sistema digestivo, es un tubo largo con varios ensanchamientos, está formado por la boca que tiene en su interior los dientes, la lengua y las glándulas salivares, que son órganos cuyas células tienen la función de producirlíquidos que inician la transformación de los alimentos. Los demás órganos que integran este sistema son la faringe, el esófago, el estómago, y los intestinos delgado y grueso. Este último termina en el ano. 
Los alimentos, al pasar por el sistema digestivo, se humedecen con jugos producidos por diferentes órganos y glándulas. Todos estos jugos actúan sobre los alimentos, y conjuntamente con losmovimientos que se producen en el estómago y en el intestino los transforman en sustancias más sencillas que son incorporadas a las células del organismo.
¿Cómo llegan estas sustancias a las células?
Estas sustancias, ya transformadas, pasan a la sangre a través de los intestinos.
La pared interna del intestino delgado está recubierta por un tejido con un aspecto similar a la felpa de una toalla;este posee unos salientes denominados vellosidades intestinales que tienen un papel importante en la absorción de sustancias. 
Este proceso ocurre de forma similar al paso de sustancias a través de la membrana, y es la sangre la encargada de transportar esas sustancias a todas las células de tu cuerpo.
¿Todo lo que se ingiere es usado por el organismo?
No algunas partes de los alimentos no sonaprovechadas y pasan al intestino grueso ; aquí se acumulan y luego son expulsadas al exterior a través del ano. Este residuo recibe el nombre de heces fecales.



FUNCIÒN:
La tarea del sistema digestivo es la descomposición física y química de la comida.
Toda la energía que necesita el cuerpo, así como las materias primas para el crecimiento y la reparación de las estructuras del cuerpoproceden de la comida y la bebida que ingerimos.
En el proceso de digestión encontramos las siguientes funciones:
Prueba de los alimentos mediante los sentidos del olfato y gusto
Trituración de los alimentos
Disolución en agua
Transporte de los alimentos triturados
Descomposición de los alimentos en sustancias simples con ayuda de enzimas digestivas
Absorción de las sustancias simplesEliminación de los residuos no digeribles.
ESTRUCTURA:
Estructuras principales:
Boca
Faringe
Esófago
Estómago
Intestino delgado
Intestino grueso
Ano
Estructuras asociadas:
Glándulas salivares (tres pares)
Páncreas
Hígado
Vesícula Biliar (con sus conductos asociados)
Apéndice



Proceso:
Las sustancias que el cuerpo necesita son absorbidas a partir de los alimentos, a supaso por el aparato digestivo.
Al masticar la comida, ésta se humedece gracias a la saliva.
A medida que los alimentos se fragmentan y se humedecen lo suficiente en la boca, son empujados por la lengua hacia la faringe y tragados.
Los músculos de las paredes del esófago se contraen y se relajan para provocar un movimiento en ondas, conocido como perístasis, que hace descender los alimentos haciael estómago. En éste, se mezclan con los jugos ácidos producidos por la pared de dicho órgano. Estos jugos facilitan la fragmentación de los alimentos en partículas aún menores, los músculos de la pared del estómago también se contraen, facilitando una mayor fragmentación.
Posteriormente, éstos pasan al intestino delgado donde ciertos productos contenidos en los jugos digestivos, denominados...