Digestion

INTRODUCCION: El aparato digestivo es el conjunto de órganos encargados de recibir los alimentos que provienen del exterior , de digerirlos, de absorber los nutrientes y de eliminar los productos dedesecho con la finalidad de proporcionar al organismo agua, electrolitros y substancias nutritivas continuamente.
El aparato digestivo esta constituido por el canal o tubo digestivo y por los órganosanexos o accesorios. El tubo digestivo empieza en la boca y termina en la cavidad anal. Las glándulas anexas producen substancias que facilitan la degradación química de los alimentos, a través delos siguientes mecanismos:
*Ingestión: acto de introducir los alimentos (sólidos o líquidos) en las vías digestivas.
*Deglución: paso de substancias solidas liquidas y gaseosas de la boca a través dela faringe y esófago
*Digestión: Procesos químicos y mecánicos por los que los alimentos se convierten en substancias asimilables por el organismo, mediante su degradación en moléculas pequeñas.*Absorción: Es el paso de los nutrientes del intestino delgado hacia el hígado a través del torrente sanguíneo
*Excreción: Eliminación de los productos de desecho del lugar donde se han acumulado.ORGANOS DEL APARATO DIGESTIVO
TUBO DIGETIVO | ORGANOS ANEXOS O ACCESORIOS |
1 Boca o cavidad oral2 Faringe3 Esofago4 Estomago5 Intestinos *Delgado *Grueso | 1 Dientes2 Lengua3Glandulassalivales4higado5Vesicula biliar6Pancreas |

La cavidad oral o boca esta constituida por los carrillos (paredes laterales), lengua (piso) y paladares duro y blando (techo).
LENGUA:
Esta formada por musculoestriado cubierto de mucosa. La cara superior y los lados están cubiertos por las papilas gustativas, de las cuales hay 3 tipos: Filiformes, fungiformes y circunvaladas o caliciformes.
Los receptoressensoriales del sabor están localizados en las papilas gustativas y son percibidos por el cerebro como amargo, agrio, dulce y salado.

GALDULAS SALIVALES
Hay 3 tipos:
Parotidas: glándulas exocrinas...