digestion

DIGESTION
¿Qué es la digestión?
La función de nutrición tiene como principal objetivo la obtención de energía a partir del alimento.
En este proceso intervienen muchos aparatos; el primero deellos es el aparato digestivo.
La función del aparato digestivo es tomar el alimento y prepararlo para que pueda pasar a la sangre y asi llegar a todas las células.
Para llegar a estas funciones,dispone de los siguientes órganos:
TUBO DIGESTIVO:
Boca .
Faringe.
Esófago.
Estomago.
Intestino delgado y grueso.
GLANDULAS ANEJAS:
Glándulas salivales.
Hígado.
Páncreas.
EL TUBO DIGESTIVO:comienza en la boca y termina en el ano, tiene un ensanchamiento intermedio que constituye el estomago.
A lo largo de el alimento se va transformando hasta formar una papilla semilíquida, que pueda pasarfácilmente a la sangre.
LAS GLANDULAS ANEJAS: segregan jugos, que contienen enzimas que ayudan a descomponer el alimento.
LA DIGESTION:
Este es un largo proceso que se divide en tres partes:
1.Digestión mecánica y química.
2. Absorción intestinal.
3. Excreción de desechos.




DIGESTION MECANICA Y QUIMICA.

La transformación del alimento se realiza en el tubo digestivo gracias ados procesos que ocurren de forma simultanea: la digestión mecánica y la digestión química.
El siguiente esquema ofrece los procesos que se realizan en cada una de ellas y en que parte del aparatodigestivo ocurren.


























a) DIGESTION MECANICA:

Consiste en la trituración del alimento gracias a la masticación y los movimientos que realiza elestomago.

LA MASTICACION:
Se realiza en la boca y en ella intervienen los dientes, que pueden ser de varios tipos:
INCISIVOS: cortan el alimento.
CANINOS: desgarran el alimento.
PREMORALES YMORALES: trituran el alimento.
El alimento mientra es masticado se mezcla con la saliva y se transforma en una pasta llamada bolo alimenticio, que a través de la faringe y baja por el esófago hacia el...