Digestivo

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR

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APUNTES CURRICULARES

DEL CURSO DE ANATOMIA VETERINARIA

SISTEMA DIGESTIVO

2000

ELABORO:

M.V.Z. RICARDO XICOTENCATL GARCIA CAUZOR

SISTEMA DIGESTIVO

Elementos

• Boca
• Faringe
• Esófago
• Estómago
• Intestino Delgado
• Intestino Grueso
• Glándulas anexas ( Glándulas Salivales, Hígado yPáncreas)

BOCA (CAVIDAD ORAL)

Limites

Dorsal-------------------------------Paladar Duro y Blando
Craneal-----------------------------labios y dientes
Caudal------------------------------Istmo de las Fauces
Ventral------------------------------Lengua, músculos hioideos
Lateral------------------------------Mejillas ó Carrillos, Dientes

PALADAR DURO

• Papila incisiva
• CrestasPapila incisiva.- Lugar donde desemboca el conducto del órgano vomeronasal ( jacobson)

* Los rumiantes presentan una almohadilla incisiva

PALADAR BLANDO

• Pilares anteriores
• Tonsilas ( senos tonsilares)
• Pilares posteriores

ISTMO DE LAS FAUCES (ABERTURA PALATOGLOSAL) esta formada por los pilares anteriores del paladar blando y la raíz de la lengua.

Uvula (campanilla) nose presenta en las especies domesticas con excepción del cerdo.

DIENTES

Estructura Dental

1. Esmalte
2. Dentina
3. Cavidad Pulpar
4. Cemento
5. Encía
6. Orificio apical

Tipos de Dientes

Por función Por tiempo de aparición

Incisivo Caducos o de Leche
Canino (Colmillo) Permanentes
Premolar
Molar

Fórmulas dentarias

Caballo 2 ( I 3/3 C 1/1 PM 3-4/3 M 3/3)Perro 2 ( I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M 2/3)

Cerdo 2 ( I 3/3 C 1/1 PM 4/4 M 3/3)

Rumiante 2 ( I 0/4 C 0/0 PM 3/3 M 3/3)

GLÁNDULAS SALIVALES

• Parotida
• Mandibular
• Sublingual
• Cigomatica (exclusiva en carnívoros)

LENGUA

• Raíz
• Cuerpo
• Punta

Músculos linguales

• Extrínsecos (Estilogloso, Hiogloso y Geniogloso)
• Intrínsecos (fibras musculares sin nombreespecifico)

Papilas Linguales Ubicación

• Filiformes-------------------------------------------punta y dorso
• Fungiformes----------------------------------------lados
• Circunvaladas--------------------------------------raíz
• Cónicas o Foliadas--------------------------------raíz

Principales diferencias de la lengua entre las especies domesticas

Cerdos: presentan doblefrenillo lingual.
Rumiantes: presentan un toro (torus) lingual en el dorso de la lengua
Aves: presentan la lengua en forma de lanceta
Perros : presentan en la cara ventral de la punta de la lengua la Lyssa

FARINGE

Saco músculomembranoso ( muscular y mucosa) que conecta vías digestivas y respiratorias)

Orificios faringeos

1. Istmo de la Fauces (1)
2. Coanas (2)
3. Esófagico (1)
4.Laringeo (1)
5. Auditivos(2)

Conductos auditivos o trompas de Eustaquio. Contrarrestan o equilibran la presión interna del tímpano

ESÓFAGO

Tubo musculomembranoso que conecta la Faringe con el estómago. Nace en la parte dorsal a la laringe, en el cuello se dirige a la izquierda de el plano medio y cruza el diafragma con el hiato esofágico.

ESTÓMAGO

Caras

• Parietal(Diafragma)
• Visceral

Curvaturas

• Mayor
• Menor

Válvulas

• Cardias
• Píloro

INTESTINO DELGADO

porciones medio de fijación

Duodeno----------------------Porción Fija-----------------Ligamento Mesoduodeno

Yeyuno
Porción Flotante-----------Gran Mesenterio (Flor Radiada)
Ileon

INTESTINO GRUESO

Porciones

• Ciego
• Colon
• Recto

CIEGOPartes

• Base
• Cuerpo
• Punta

Válvulas

• Ileocecal
• Cecocolica

*El perro solamente presenta una válvula ileocolica

COLON MAYOR

especie tipo

Caballo--------------------------------------------Replegado
Perro-----------------------------------------------Ascendente, Transversa y Descendente

Cerdo----------------------------------------------Helicoidal...