digestivo
Proceso digestivos:
1.Ingestión: ingerir alimentos:
Vesícula filial, producida por la bilis: hacer emulsificar las grasas
Forma de digestión mecánica, química
Dientes
Boca Lengua
Saliva
Desde la boca hastael ano, el tubo digestivo mide unos once metros de longitud. En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los alimentos y las secreciones de las glándulas salivales loshumedecen e inician su descomposición química. Luego, en la deglución, el bolo alimenticio cruza la faringe, sigue por el esófago y llega al estómago, una bolsa muscular de litro y medio de capacidad, cuyamucosa secreta el potente jugo gástrico, en el estómago, el alimento es agitado hasta convertirse en una papilla llamada quimo.
2. Digestión
3. Asimilación
4. Defecación, e gestión
CUADRO DEENZIMAS DIGESTIVAS
TIPO DE ENZIMA
¿DONDE SE PRODUCE?
¿SOBRE QUE MACRO MOLECULA ACTUA?
Amilasa salival (glándula salival)
Se produce en las glándulas salivales (Glándulas paroditas) Páncreas.-Digiere el glucógeno, almidón para formar azúcares simples.
-Hidroliza el Almidón.
-Produce maltosa dextrinas, malto triosa.
Lipasa lingual
Glándula salival
Actúa sobre triglicéridos
PepsinaEstómago
Actúa sobre proteínas, poli péptidos cortando junta a los aminoácidos aromáticos.
Lipasa Gástrica
Estómago (antro pilórico segregado por jugo gástrico).
Actúa sobre triglicéridos, produceácidos grasos y glicerol.
Tripsina
Páncreas
Rompe proteínas, forma péptidos por hidrolisis, también forma aminoácidos.
Quimo tripsina
Páncreas
Actúa sobre los enlaces peptídicos en el extremocarboxilo de aminoácidos.
Elastasa
Páncreas
Degrada fibras elásticas.
Carboxipeptidasa A
Páncreas
Actúa sobre extremos carboxilos que poseen cadenas laterales ramificadas aromáticas o...
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