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UNIDAD 4

PLANIFICACIÓN DE OPERACIONES. HERRAMIENTAS Y TÉCNICAS
4.1PLANIFICACIÓN DE LAS OPERACIONES
Planificación: Es proyectar el futuro deseado Planificación empresarial y de operaciones: Proceso de planificación y control en la empresa
La planificación estratégica: es donde se establecen los objetivos, las estrategias y los planes globales a largo plazo, normalmente son entre 3 y 5 añosLA PLANIFICACIÓN OPERATIVA, ESTABLECE LAS TAREAS A DESARROLLAR PARA QUE SE CUMPLAN LOS OBJETIVOS Y PLANES A LARGO PLAZO

4.1.1CAPACIDAD Es la cantidad de producto o servicio que puede ser obtenido de una determinada unidad productiva, durante un cierto periodo de tiempo con un horizonte de tiempo a largo plazo (un horizonte temporal de al menos 2 años) la cual estará fundamentalmente marcadapor la estructura fija de la empresa.
Capacidad de producción: Capacidad instalada necesaria para cubrir las expectativas de mercado, que serán los resultados obtenidos en la investigación de mercados.
Control de calidad:En este apartado se delinearán
los estándares requeridos por la organización en la fabricación de los fijaran
los mecanismos de control necesarios para monitorear el servicioy comprobar que se estén alcanzando los estándares de calidad establecidos, para la prestación del servicio.

4.1.2 Localización:
Las decisiones de localización son un factor importante dentro de cualquier proyecto de inversión o de expansión empresarial, ya que determina en parte el éxito económico
En lo referente a la ubicación de la planta, éste se realizará considerando 2 factoresfundamentales tales como:

1. La macro localización: Sirve para descartar los sectores geográficos que no corresponden a las condiciones requeridas del negocio.
2. - La micro localización: la indicaría cual es la mejor alternativa de instalación dentro de la zona elegida.
En toda localización se debe tener en cuenta dos factores:
factores cualitativos: que se tendrá en cuenta los siguientesfactores relevantes
- cercanías a los mercados - disponibilidad del terreno- accesibilidad al lugar

Factores cuantitativos: que se tendrán en cuenta los siguientes relevantes
- costo del terreno - costo de la mano de obra - costo de los servicios básicos: luz, agua, teléfono, etc.- Costo de transporte
Determinación del tamaño de la planta
La determinación del tamaño de la planta, seencontrará tomando en cuenta la determinación de la superficie necesaria para la realización de las operaciones.
4.1.3. PROCESO
Mediante la estrategia de procesos, la empresa decide como efectuar la transformación de sus recursos productivos en bienes o servicios, siendo su objetivo encontrar un modo de producirlos que dé lugar a las condiciones demandadas por los clientes.

4.1.4 DISTRIBUCIÓN FÍSICALayout: cual será la disposición más adecuada de maquinarias, equipos, mobiliarios y otros a fin de poder obtener mayor eficiencia en las tareas realizadas
Tipos de distribución en planta: Suelen identificarse 3 formas básicas:
1- las orientadas al producto2- las orientadas al proceso3- por posición fija
Impacto Ambiental: La empresa con su actividad comercial, podría contribuir con eldeterioro de su medio ambiente, de ser así se tomaría en consideración medidas que puedan revertir o minimizar el impacto ambiental que pueda ocasionar la empresa con el giro de la misma.

4.1 TÉCNICAS PARA EVALUAR EL ENTORNO
El ambiente tan cambiante y dinámico en que se mueven las organizaciones, debe de ser vigilada, y observada constantemente por los gerentes

4.2. RECONOCIMIENTO DEL ENTORNO Esla revisión e grandes volúmenes de información para anticipar e interpretar los cambios del ambiente.
Un reconocimiento externo tal vez revele problemas y preocupaciones que incidan en las actividades actuales o planeadas de la organización,
Uno de los campos de crecimiento más acelerado en el reconocimiento del entorno es la

Inteligencia de la competencia: actividad en la que las...