Dilucionesconteoesterilizacion


Escuela de estudios cientificos de estado de baja california

Alumno: Guerrero Carapia Bianca Vianey
Materia: Fisicoquimica y microbilogia
Profesor: Gastelum Salazar
Trabajo: Reporte de preparacion de diluciones
Grupo y grado: 3 BPIA










Fecha de entrega:
Introducción
En esta vez ya haremos la práctica de diluciones con la leche, la peptona y el agua destilada, pero primeroque nada podremos nuestro material de la practica para desinfectarlo en un olla tenemos que envolverlas en papel aluminio ponerles nombre y fecha (etiquetar), después que tu material esté listo comenzaremos a hacer la práctica de diluciones, al concluir la práctica de diluyentes debes cuidar tus cajas petri y mirar los resultados y contar con el microscopio los hongos o levaduras que tiene.
Hay quesaber de alguna manera los microorganismos que se encuentran en los alimentos. En esta es más sencillo hace los cálculos por decimal, por esto esta práctica es diluciones decimales.

Material equipo y muestras:
6 tubos de ensayo Aluminio Agar pesa analítica
6 pipetas tape de tela leche cruda gradilla
7 cajas petri1 pipeta de 10ml agua destilada
2 Vaso precipitado o matraz







Esterilización
Introducción:
En esta práctica se lleva a cabo la esterilización de los materiales que se usaran para las próximas prácticas con el fin de que estas salgan mejor con más higiene.
Procedimiento
Lavar el material luego de solicitarlo, pasar un chorro de agua destilada sobre pipetas, tubos de ensayo y cajasPetri.
Después llevar el material a la mesa para envolverlo de papel aluminio y hacer etiquetas con el grupo, fecha y mesa. En los tubos de ensayo deberás meter un poco de algodón así ya no es necesario envolverlos con papel aluminio.
Las pipetas deben envolverse una a una mientras que las caja Petri todas apiladas aseguradas con el tape y los tubos al igual que las cajas Petri juntas.
Se llevala olla se le coloca el agua y se ponen en baño maría por un tiempo cuando se sacan están listas para usarse para la siguiente practica que es diluciones decimales.
Recuerda que después de terminar tu práctica debes volver a lavar de la misma manera los materiales de laboratorio que se utilizaron
En esta práctica de la esterilización de los materiales para la práctica de diluciones es muyimportante ya que esto hará que la practica salga bien y tengas la certeza de que hay higiene y éxito en que no se contamine la caja testigo que es la que te dirá si tu procedimiento fue bueno y nada lo arruino.


Diluciones
En la presente práctica llevaremos a cabo una preparación de la dilución, esto es para poder permitir su investigación de su contenido microbiológico, determinar el número dediluciones adecuadas.
Hay que saber de alguna manera los microorganismos que se encuentran en los alimentos. En esta es más sencillo hace los cálculos por decimal, por esto esta práctica es diluciones decimales. Esta vez ya será con el agar y la leche.


Procedimiento:
Disuelve 500 ml de agua destilada los siguientes ingredientes peptona 1.0g y cloruro de sodio 8.5g mezclarlos bien.
Cuando las mezclasdel agua destilada con la peptona y la leche con la peptona ya están listas se llevan a calentar con cuidado se espera a que este lista a la temperatura indicada si bate despacio con movimientos delicados para no tirar la mezcla o quemarte es importante usar guantes.
En los 6 tubos de ensayo correspondientes a 10 -1, 10-2 etc se etiquetan y comienza el pipeteo como en la práctica donde se ensayocon la gelatina, se usa la mezcla de la leche
Coloca en la gradilla los tubos de ensayo, con una de las pipetas y succionando con la perrilla de goma la mezcla
Se van poniendo en cada tubo de ensayo 9 ml de la muestra con diferente pipeta para cada tubo de ensayo
Con la pipeta succionas 1.0 ml de la muestra y las pasas al otro tubo de ensayo de enseguida, al segundo le quitas 1.0ml y lo...