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IMPACTO AMBIENTAL EN LA AGROINDUSTRIAS

1. ¿Que es Sistema Ambiental? 
El estudio sistémico de la realidad ambiental puede abordarse teniendo en cuenta las relaciones de mutua dependencia de sistemas diferenciados. 
Los sistemas ambientales pueden ser Natural o Artificiales. 

2. ¿Que es Sistema Natural? 
Son todos aquellos que forma la ecosfera que es la parte de la tierra donde existevida sin apoyo artificial. 
Ejemplos: La Atmosfera, La Hidrósfera, La Geosferas, La Biosfera. 

3. ¿Que es Sistema Artificial? 
Son todos aquellos que proceden de la historia de la humanidad y su desarrollo y diversidad cultural. 
Ejemplos: La Sociosfera, La Tecnosfera, La Noosfera. 

Los posibles impactos ambientales
Los principales impactos negativos de la agroindustria se relacionan conla contaminación atmosférica y acuática, la eliminación de los desperdicios sólidos y los cambios en el uso de la tierra.
Contaminación
Los caudales de las aguas servidas varían, según el tipo y magnitud de la operación agroindustrial. Típicamente, los afluentes tienen un alto nivel de demanda de oxígeno bioquímico y químico DBO, y de sólidos suspendidos o disueltos. Además puede haber otroscontaminantes, como residuos de pesticidas, aceites complejos, compuestos alcalinos o ácidos y otras sustancias orgánicas en las aguas servidas. Los afluentes de los pastaderos, tenerías y mataderos pueden ser focos potenciales de infección para los seres humanos y los animales.
Las emisiones atmosféricas provenientes de las operaciones agroindustriales, a menudo, incluyen:
material pulverizado,dióxido de azufre,
óxidos nitrosos,
hidrocarburos y,
otros compuestos orgánicos.
Con frecuencia, las agroindustrias producen olores nocivos y molestos.
Almacenamiento
El almacenamiento incorrecto de las materias primas o la eliminación inadecuada de los desperdicios sólidos pueden perjudicar los recursos terrestres, sea en el lugar de la instalación o en los depósitos de desechos.
Cambios deuso
La producción de la materia prima para estas agroindustrias puede tener efectos ambientales negativos, debido a la intensificación de la actividad agrícola. Al convertir los bosques en tierras agrícolas, existe el potencial para causar impactos ambientales y sociales muy profundos. La naturaleza y la magnitud del efecto dependerán de las prácticas existentes en cuanto al uso de la tierra, lacantidad de materia prima requerida por la agroindustria, el sistema de producción y el de manejo de la tierra y el agua.
Los efectos ambientales potenciales debidos a la intensificación de la agricultura son:
La mayor erosión de los suelos
La contaminación del agua superficial y freática por los insumos agrícolas (p.ej. fertilizantes, pesticidas)
Los cambios en las características físicas yquímicas del suelo
Los impactos sobre la fauna y la vegetación nativa
Los impactos sociales potenciales incluyen:
La restricción del acceso a los recursos (por ejemplo, las áreas tradicionales de pastoreo y cultivo, recursos acuáticos, productos forestales)
El desplazamiento de la población
Los trastornos sociales
Sin embargo, no todos los efectos son, necesariamente, negativos. Laagroindustria puede introducir en un área prácticas agrícolas más eficientes, crear mercados para los productos y dar trabajo a la gente local.
Los efectos indirectos de la instalación de una agroindustria grande incluyen el desarrollo del transporte para llevar los productos a los mercados y la migración incontrolada de la gente hacia esa área, en busca de tierras o empleos.



ResiduosAgroindustriales:

La agroindustria es una actividad económica que combina básicamente el proceso productivo agrícola con el industrial para producir alimentos o materias primas semi-elaboradas destinadas al mercado y dentro de una operación rentable.

Los residuos agroindustriales son materiales, sustancias o elemento solido, semisólido, líquido o gaseoso resultante del uso para la producción, estos...