dinoflagelados

INTOXICACIONES TOXINA PARALIZANTE DE
POR
MOLUSCO EN OAXACA
OFW ATE c A s r ~ l W ~ 4
Q.B.P,(l)JosÉ LUIS
VAzova CASEZUNOS,
M.C., M. EN C.,(')
JOVITAGALVAN,
Q.B.P.tl)AURORA
SANaiEz ANGUIANO,
M.C.,@)
AUS'IREBFXTA M.C., M.EN C.@
NAZAR,
S a i d a t c ~ S c d O, V6zqiic~G.stcihIoaJL,
a
G i k h J, Slache-Angoiim A, N a w A.
Intoxkacbacs por toxina parPliunlc
de moIp8co en O u
au
S ih d Pmbtiu Mex 1991;33:240-247.

SaidatcC.sf.ikdi O, VizqwzCssíeihIoa JL,
G i k h J, SiaChccAngiiLno A, N i w A.
Poisoning írom praiyüc sbeüfkh
toxtns fa O a u u , Mexb.
Sahd Pmblka Mex 1991;33:240-247.

RESUMEN:

ABSTRACT:

El fen6meno conocido como marea roja es causadopor
dUrofragelados marinos, los cuales sintetizan neurotoxinas que se acumulan en mohcos bivahs, que al seringeridos por el humono pueden causarle parálisis y
muerte. Durante el mes & diciembre & 1989, en Salina
Cruzy Huatuko, 0auu:q se informaron 99 casos & intoxicacidn paralizante por molusco, lres & los cuales
fallecieron. La mayorha tenha como antecedente la ingestión & moluscos bivalws. Poco tiempo despuh, se norb
la presencia & marea roja Ciento quince muestras &
mariscos @ron analizadasmediante un bioensayo en
ratdn, para conocer la cantidad & saxitoxina presente.
Muestras de ostiones y almejas tuvieron niveles & hasta
4 000 unidades ratdn.Los análisis & las aguas marinas
cantidades & Gimnodinium catemostraron gr&
natum y Gonyauiax catenella Las,accwnes & control
consistieron en la w& total & moluscos bivalvos y
alertar a la población de evitar su consumo.

Toxic Red Tidesare caused by marine dinofigellates
which synthesize neurotoxins that accumulate in bivalve
mollusks. Upon ingestwn, these shelljish can cause paralysis and &ath. During the month of December, 1989,
99 cases of Paralytic Shelljish Poisoning in the areas of
Salina Cruz and Huatulco, Oaracq were reported; three
of which died The majority of ttre cases involved the
ingestwn of oysters andc1ams.Ashort time later, the Red
Tide war reported appearing. One hundred and fifteen
seafoodsamples were analyzed through a bwlogic test in
mice to determine the quantity of saaitoxin Oysters and
clams showed l m l s reaching 4 000 U.R. Laboratory
analysis ofseawaterfound very high quantities of Gimnodinium catenatum and Gonyaulax catenella. The control memures consisted of theprohibitwn of theharvest
and sale of al1 bivalve mollusks as well as a public
warning w avoid the consumptwn of such shellj7uh.

P d & a cluve: intoxiacib por consumo de moluscos, intoxiucidn
panlivnre por moluscos,saxitoxina, toxinas marinas, marea roja

Kcy words: seafood poisoning, panlytic shellfish poisoning, saxitoxin,
marine toxins, red tide

Soliciiud de wbrdiros: QBP Ofelia Saldate C hbontorioNacional de Salud Wbliu. Cak TlaIpn N" 4492 Col. Toriello Gnem. CP 14050, Mtxico, D.F.
(1) Lboratorio Nacional de Salod Páblia, Direccidn Genenl de Epidemiologfa,Secretaría de Salud
(2) Prognma de Residencia en Epidemiología Aptiada, Dirección General de Epidemiologl., Secretaria de Salud
Fech de mbldo: 25 de febrrro de 1991
F c e b de aprobado: 9 de abril de 1991

A
SALUD P ~ L I C DE~&ICO

S U A T E CAST-DA

MAREA ROJA tóxica es causada por algunas
especies de dinoflagelados marinos, los cuales
de manera esporádica e impredecible aceleran
su reproducción y pueden dar al agua una coloración
rojiza. Estos organismosson capaces de sintetizzir durante
su desarrollo toxinas no protticas de bajo peso molecular, conocidas como Toxina Paralizante de Moliisco (TPM),
las cualesson sustancias derivadas del grupo de las
tetrahidropurinas. Hasta el momento se han identificado
18sustancias relacionadas estrechamente, pero con diferentes grados de toxicidad, siendo una de las más tóxicas
la llamada saxitoxina.
Aunque la marea roja se ha presentado desde la antigüedad, fue hasta 1927 cuando Sommer, Whedon y
Meyer relacionaron la presencia de un dinoflagelado...