dios Jesús

Operaciones farmacéuticas de separación.
Caso práctico
Víctor y Rosa están en el laboratorio de farmacia preparando el material necesario para preparar dos
fórmulas
magistrales (un
jarabe y unas
cápsulas). Durante la mañana tendrán que preparar también un sedimento de
orina para que el farmacéutico lo observe al microscopio.
Rosa le indica la importancia que tiene seguir losprocedimientos normalizados de trabajo que figuran en el
Formulario Nacional, en la
Real Farmacopea Española y demás legislación vigente, que deberán consultar.
Víctor muy interesado le pregunta por las operaciones farmacéuticas de pulverización, tamización y filtración que
tendrán que realizar.
Rosa le explica que son operaciones muy usuales en formulación magistral, pero que existen otras operacionesde separación de sustancias que
deberá ir aprendiendo.
-Debes recordar, Víctor, que algunas se aplican sobre mezclas homogéneas como la destilación, la evaporación, la
extracción, la cristalización, la absorción o la adsorción y otras sobre mezclas heterogéneas como la tamización, la
filtración, la centrifugación y la decantación.
Víctor recuerda que aprendió estas técnicas en el módulo deOperaciones básicas de laboratorio y las puso en práctica en
el de Formulación magistral, pero no las recuerda con exactitud.
-Rosa, ¿puedes ponerme algún ejemplo?
-Sí claro. Por ejemplo, la disolución de agua en azúcar, base de los jarabes, es una mezcla homogénea. La mezcla de
polvos es heterogénea, por ello debe someterse a un mezclado en mortero o mezclador móvil, y a una desagregación ytamización, lo que permite la unificación del tamaño de partícula. Estas son operaciones farmacéuticas previas necesarias
para la preparación de cápsulas. También la orina es heterogénea, y se centrifuga para obtener sedimento y
sobrenadante, como la que realizarán esa mañana.
-Buf, voy a tener que repasar esto. Me suena todo pero no sé si te sigo…
-Bien, y además recuerda lo aprendido sobremedidas de seguridad e higiene y la importancia de trabajar con orden y método.

En esta unidad didáctica aprenderás los métodos de separación de sustancias, mecánicos y difusionales, necesarios para la preparación de fórmulas
magistrales y
preparados oficinales, así como en la preparación de las muestras para su análisis que verás también en la unidad de trabajo de Toma de
muestras.Introducción.
Caso práctico
Víctor queda con su novia Silvia como cada tarde al salir del trabajo.
Víctor le comenta su experiencia laboral de la mañana en el laboratorio de farmacia y lo que aprendió de Rosa
respecto a la separación de mezclas.
Silvia, que no es técnico ni experta en la materia, le pregunta para qué sirve esa separación.
-Son operaciones necesarias para la preparación de fórmulasmagistrales, y también para el análisis de muestras
clínicas y de aguas.
Como aprecia que a Silvia sigue sin quedarle claro, le pone el ejemplo de la centrifugación de una muestra de sangre no coagulada para la obtención
del sedimento celular y del plasma, que sería el sobrenadante.
-¿Entonces sólo son necesarias en el análisis de muestras?
-No, son imprescindibles también en la preparación defórmulas magistrales y preparados oficinales. Cuando llegue Mónica le preguntamos, ya verás
como en su farmacia tienen que utilizarlas mucho.

En el laboratorio de farmacia puedes utilizar técnicas de separación de mezclas de sustancias de carácter mecánico y difusional. Debes saber que una mezcla
es la combinación de dos o más sustancias en la que no se produce ningún cambio de tipo químicoy las sustancias integrantes conservan sus
propiedades.
Podrás encontrarte con dos tipos de mezclas:
Mezclas homogéneas: las que presentan un aspecto uniforme. No se pueden diferenciar sus componentes a simple
vista y no sedimentan si las dejas en reposo durante un tiempo. Los componentes de estas mezclas se pueden
separar por métodos difusionales, que aprenderás en esta unidad. Algunos...