Diplomado

NOTA SECTORIAL
DEL ACEITE DE
OLIVA EN JAPÓN

2011 Estudio realizado por la Oficina de Extenda en Tokio

1

NOTA SECTORIAL DEL ACEITE DE OLIVA EN JAPÓN

ÍNDICE
1.

Situación Actual Del Mercado

Página 3

2.

La Oferta

Página 4

3.

La Demanda

Página 8

4.

Canales de Distribución

Página 10

5.

Factores De Comercialización

Página 11

6.

Condicionesde acceso al mercado

Página 12

7.

Anexos

Página 15

Anexo 1:

Análisis SWOT-DAFO
de la empresa andaluza.

Página 15

Anexo 2:

Consejos útiles.

Página 16

Anexo 3:

FERIAS

Página 17

Anexo 2:

Nueva normativa sobre pesticidas.

Página 18

2

1. Situación Actual Del Mercado
El aceite de oliva español

El aceite de oliva italiano

- Es relativamentefuerte en el mercado de
- En restauración, grandes almacenes y
importación a granel, pero ha ido
supermercados, son las marcas italianas las
aumentando su importancia en la importación
que dominan el mercado (64% cuota de
de embotellado.
mercado).

Aceites vegetales “saludables”

Aceite de oliva orgánico

- Anteriormente, los aceites vegetales “sin - Demanda creciente dada laimportancia que
colesterol” suponían una fuerte competencia
los consumidores japoneses otorgan a la
para el aceite de oliva, pero actualmente su
salud, aunque no acaba de despegar su
demanda está disminuyendo porque no es un
consumo.
producto totalmente natural.
- Desde abril de 2003 el C.A.A.E. concede el
sello de calidad JAS (Japanese Agricultural
Standard) para productos ecológicos.
ProductosRelacionados con el aceite.

Aceite de oliva para uso
cosmético o farmacéutico.

- Se demandan aceites con esencias, con
nuevos ingredientes como especias.
- Hojas de olivo secas para hacer té.
- Aceite de “Grapeseed” (semillas de uva)
procedentes de EE.UU., Australia, etc.
-Aceite de oliva mezclado con aceite de
girasol.

- Aceite Refinado, prácticamente incoloro e
inodoro.
-Usadopara el cuidado de la piel y para
remover el maquillaje, usado por personas
con la piel delicada
-En los hospitales se usa como base de
cremas y ungüentos.

3

2. La Oferta
DEFINICIÓN DE CATEGORÍA
Partida Arancelaria
1509.10

Producto
Aceite de oliva virgen (Aceite virgen obtenido del prensado
mecánico de las aceitunas y filtrado para quitar impurezas,
sin ningún otro tipo deprocesamiento)
Aceite de oliva puro (Aceite refinado que ha sido tratado
usando procesos de refino para aceites comestibles como
ebullición alcalina, despolarización y desodorización)

1509.90

1510.00

Otros aceites de oliva (Aceites obtenidos, total o
parcialmente, a partir de la aceituna mediante procedimientos
químicos y/o con mezclas)

a) Tamaño del mercado
En Japón, la produccióndel aceite de oliva se da solo en algunas áreas, como por ejemplo en la
prefectura de Kagawa y Okayama, pero es en tan pequeñas cantidades, que se podría decir que
el 100% del aceite de oliva consumido en Japón procede de las importaciones.
IMPORTACIONES JAPONESAS DE ACEITE DE OLIVA
AÑO

2006

2007

2008

2009

2010

TONELADAS,
MILLONES €

PESO

VALOR

PESO

VALOR

PESOVALOR

PESO

VALOR

PESO

VALOR

150910
ACEITE DE
OLIVA
VIRGEN

16,807.05

85.12

16,705.82

73.45

18,355.66

79.57

21,439.48

84.188

27,466.76

110.738

150990
ACEITE DE
OLIVA PURO

12,958.46

56.35

11,639.20

41.74

11,293.89

40.67

11,676.05

37.575

12,237.18

38.605

151000
OTROS
ACEITES DE
OLIVA

1,161.37

2.621,444.62

2.84

1,443.19

3.23

1,979.79

3.675

2,233.27

3.969

TOTAL

30,927

144

29,790

118

31,074

123

35,095

125

41,937

153

Fuente: WorldTradeAtlas; Unidad: Toneladas, millones de euros

Podemos apreciar como desde el 2007 el crecimiento de la demanda de aceite es creciente,
siendo la partida de aceite de oliva virgen la que aglutina por...