Dirección de producción

DIRECCION DE PRODUCCION
BREVE HISTORIA DE LA ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y DE LAS
OPERACIONES (Original Francisco de Antonio García. Mérida, Enero de 2004)
Adaptado por Marcelo Flores (2011) para Dirección de Empresas Agropecuarias
PUCV
La producción comienza a estudiarse desde principios de la historia hasta
nuestros días. El hombre descubrió la producción sin darse cuenta, guiado pornecesidades a las cuales debía satisfacer, y el hecho de producir se ha llevado a
cabo desde los habitantes autóctonos de una nación hasta la actualidad con gran
importancia, y seguirá con esa misma tendencia hacia el futuro; pues sin producir
se estancaría toda la economía mundial.
Por otro lado, el concepto de producción ha tenido sus cambios a lo largo de los
años. En principio se definiócomo un proceso que al final del cual se obtendría
algo útil y vendible, pero al analizar dicho concepto la realidad se impone. Todo lo
que se produce no es útil, como por ejemplo la producción de drogas ilegales, no
son útiles a la sociedad pero son vendibles.
Entonces la producción queda definida como un proceso de transformación social
de la naturaleza, mediante el trabajo y el capital enobjetos de valor y de uso.
Además podemos decir que la producción es un sistema, ya que es un conjunto
de partes o elementos relacionados unos con otros para formar un todo.
Desde el punto de vista de la administración, la producción tiene una importancia
relevante, ya que no se trata simplemente de diseñar herramientas, maquinarias y
equipos que hagan más fácil el trabajo, sino deimplementar escuelas y teorías del
pensamiento administrativo que involucren una estrecha relación del factor
humano con los medios que posee cualquier organización para el logro de los
objetivos previamente planteados. Deduciendo detalladamente lo expuesto
anteriormente, lo que se pretende explicar es que siempre existirán enfoques
que le permitirán a la gerencia un uso óptimo de todos los recursos afin de
proporcionar bienestar tanto a entes propios de la organización como a la
sociedad en su conjunto.
Es por ello que se ha querido de alguna manera, establecer periodos específicos
que permitan hacer un estudio minucioso de la vida del hombre en cuanto a su
desarrollo en materia de producción. Es importante destacar que los avances
tecnológicos que ha tenido el ser humano paraoptimizar sus procesos
productivos, no se implementaron de la noche a la mañana sino que fueron
sufriendo modificaciones paulatinas a través del tiempo. Así, tenemos que el
hombre primitivo en la medida en que deseaba satisfacer sus necesidades
primarias o básicas, en esa misma medida perfeccionaba los medios para
alcanzar sus objetivos. De tal manera que hoy en día, se siguen desarrollandoAdaptación M. Flores

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nuevas técnicas que multiplican la producción con menor esfuerzo y a un menor
costo, esto es en otras palabras, la búsqueda continua del mejoramiento de la
productividad y de la eficiencia.
Para tener una mejor idea de la evolución histórica de la Administración de la
Producción se presenta a continuación el desarrollo de un conjunto deperíodos en
donde se quiere describir los eventos más relevantes que aportaron a la
conformación de esta área tan importante de la administración, teniendo presente
que la Administración de la Producción y de las Operaciones como tal, solo tiene
su concepción para las postrimerías del siglo XIX:
1.- PERIODO ANTIGUO
Se puede afirmar que el hombre prehistórico, según los restos arqueológicoshallados en diversos lugares del planeta, se preocupó por satisfacer sus
necesidades básicas de alimentos y vestido. Para lograr este propósito se valió de
una gama de procedimientos aplicados a la agricultura y a la caza, en donde
primero se limitó a la utilización de un esfuerzo manual directo; para
posteriormente incorporar herramientas que hicieran más funcional el trabajo y
que fue...