Dirección General y Control

Las funciones de la administración y el proceso administrativo
Planificación: es el proceso de desarrollar objetivos empresariales y elegir un futuro curso de acción para lograrlo. En el se asignan responsabilidades que se articulan en una única planificación general de la compañía. Se compone de variables controlables (pueden modificarse, como por ejemplo la compra de materias primas) y devariables no controlables (lo define el medio, ejemplo la inflación, la distribución del PBI, la legislación vigente, etc.)
Organizar: es el proceso mediante el cual se relacionan los empleados y sus labores para cumplir los objetivos de la empresa. Consiste en dividir el trabajo entre grupos e individuos y coordinar las actividades individuales del grupo, también implica establecer autoridaddirectiva.
Coordinar e implementar: es la acción que permite que las áreas funcionales actúen siguiendo los mismos objetivos y metas, realizándolo de manera articulada en un contexto de tiempo, liderando la acción.
Controlar: mide diferencias entre lo planeado y lo realizado. Es la medición del desempeño en toda la organización. Hay tres tipos de control:
Control preliminar: se realiza el controlantes de actuar, para asegurar que lo planificado tiene relación con la asignación de los recursos.
Control coincidente con la actividad: se lleva a cabo al momento de la actividad.
Control Ex post: se realiza luego de actuar. En esta etapa se analiza la diferencia. El control debe estar en todos los niveles.
Plan sustantivo: es el primer paso para presupuestar. Esta representado por los objetivosgenerales, las estrategias, los planes específicos y los programas de la organización, así como el compromiso de la administración general para el logro de los objetivos. El plan sustantivo es la parte narrativa del plan y constituye la base para el plan financiero.
Plan financiero: al contrario del anterior este plan cuantifica los resultados financieros de implementar los objetivos, lasestrategias planificadas y las políticas de la administración.
Contribución Marginal
Es la diferencia entre el precio de venta y el costo variable unitario. Se le llama margen de contribución porque muestra como contribuyen los precios de los productos o servicios a cubrir los costos fijos y a generar utilidad, que es la finalidad que persigue toda empresa.
Algunas situaciones que el margen decontribución permite identificar y analizar son las siguientes:
1. Si el margen de contribución es positivo, permite absorber el costo fijo y generar un margen para la utilidad o ganancia esperada. Entre mayor sea el margen de contribución, mayor será la utilidad (recordemos que el costo fijo es siempre fijo así varíe el margen de contribución)
2. Cuando el margen de contribución es igual al costofijo, no deja margen para la ganancia (no genera utilidad o Rentabilidad), por lo que se considera que la empresa está en el Punto de equilibrio (No gana, no pierde).
El punto de equilibrio es una herramienta financiera que permite determinar el momento en el cual las ventas cubrirán exactamente los costos, expresándose en valores, porcentaje y/o unidades, además muestra la magnitud de lasutilidades o perdidas de la empresa cuando las ventas excedan o caen por debajo de este punto, de tal forma que este viene e ser un punto de referencia a partir del cual un incremento en los volúmenes de venta generará utilidades, pero también un decremento ocasionará perdidas, por tal razón se deberán analizar algunos aspectos importantes como son los costos fijos, costos variables y las ventasgeneradas.
Para la determinación del punto de equilibrio debemos en primer lugar conocer los costos fijos y variables de la empresa; entendiendo por costos variables aquellos que cambian en proporción directa con los volúmenes de producción y ventas, por ejemplo: materias primas, mano de obra a destajo, comisiones, etc.
Por costos fijos, aquellos que no cambian en proporción directa con las ventas y...