DIRECCI N COMERCIAL



DIRECCIÓN COMERCIAL

1. ANÁLISIS DEL ENTORNO A PARTIR DE LOS DATOS DEL INE.
A partir de los datos arrojados por el INE en 2014 sobre la situación que atraviesa nuestro país vamos a analizar cómo sería el entorno y la situación de nuestra empresa. Imaginemos para ello que nuestra empresa se dedica a la producción de jamones en Extremadura. Los elementos objeto de análisis que nos afectanserían:
TERRITORIO Y MEDIOAMBIENTE: Las dos provincias que componen Extremadura son las de mayor superficie de todo el país. De esa superficie, la mayor parte está dedicada a pastos y dehesas lo que convierte a la región en el lugar idóneo para la cría de cerdos de montanera y la producción de productos 100% ibéricos de bellota.
En 2013, la superficie devastada por los incendios forestales descendióconsiderablemente en todo el país y la parte de pastos y dehesas fue la menos afectada con un 16%.
Las precipitaciones también aumentaron, lo que se traduce en mejores pastos y más abundantes. Aunque la emisión de gases de efecto invernadero aumentó ligeramente, Extremadura es una de las regiones con menores índices de contaminación. Por ellos los productos alimentarios tanto hortofrutícolas comoganaderos son de mayor calidad.
POBLACIÓN: Extremadura es una de las regiones menos pobladas de todo el país, a pesar de contar con la mayor extensión de territorio por provincia. La población extremeña va disminuyendo y la media de edad cada vez es más alta.
Este descenso de población y la elevación de la media de edad que compone la región hace difícil que proliferen negocios y que semantengan los actuales. Por eso, las empresas dedicadas a actividades extensivas, como la nuestra, ponen sus miras, además de en el mercado nacional, en el mercado extranjero para poder subsistir.
SALUD: Según el INE, la principal causa de hospitalización en nuestro país son las enfermedades cardiovasculares seguida de de las del aparato digestivo.
Este hecho nos afecta considerablemente, ya que elabuso de productos cárnicos ricos en grasas de origen animal son los principales causantes de este tipo de enfermedades.
Este dato nos preocupa principalmente porque hace que la población disminuya considerablemente el consumo del producto objeto de nuestra actividad.
CONDICIONES DE VIDA: Aunque disminuye el IPC, los españoles siguen dedicando a la alimentación, después de a la vivienda, el mayorporcentaje de su renta per cápita. Debido a la crisis económica la renta disminuye al igual que lo ha hecho en los últimos años, lo que hace que nuestro negocio se vea afectado considerablemente; ya que el consumidor opta por productos de calidad inferior o directamente prescinde ellos.
MERCADO LABORAL: Las condiciones del mercado laboral cada vez son más inhóspitas y aunque aparecen algunossíntomas de mejoría las condiciones laborales siguen siendo precarias y más en la agricultura y la ganadería. El descenso del PIB se deja notar en todos los sectores.
Extremadura es la región con menor PIB per cápita, lo que nos afecta especialmente y hace que las condiciones para desarrollar exitosamente nuestro negocio no sean muy favorables.
SECTOR EXTERIOR: Debido a la crisis económica lasempresas han tenido que mirar hacia fuera de España e incluso de la Unión Europea para poder salir adelante y dar salida a sus productos. Por primera vez la balanza comercial de nuestro país arroja valores positivos. El mercado del jamón cada vez exporta más hacia países extranjeros y el continente asiático se está convirtiendo en un importante proveedor.
La gran amenaza para nuestro negocio provieneprecisamente de este continente, donde se están empezando a producir jamones de una calidad aceptable.
FINANZAS: La no fluidez del crédito tanto a particulares como a empresas hace mucho más difícil el progreso de explotaciones como la nuestra aunque las ayudas europeas de la Política Agraria Comunitaria a las explotaciones ganaderas contribuyen a que negocios como el nuestro salgan...