Directrices De La Cadena De Suministro

DIRECTRICES DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Las directrices de la cadena de suministro son 6: instalaciones, inventario y transporte, Información, Aprovisionamiento y Fijación de precios. Se utilizanpara determinar el desempeño de la cadena de suministro en términos de capacidad de respuesta y eficiencia. Las directrices se dividen en logísticas (instalaciones, inventario y transporte) eInterfuncionales (información, aprovisionamiento, fijación de precios).
Es importante tener definidas las métricas de desempeño para poder evaluar y medir el desempeño de cada directriz de la cadena desuministro.
Un ejemplo en el que se pueden utilizar las directrices es en una empresa de helados. Un productor de helados puede utilizar el inventario para incrementar la capacidad de respuesta de sucadena de suministro en temporada alta como el verano. El productor debe hacer un contrato y una negociación con sus proveedores de materia prima para poder acumular grandes cantidades de material deempaque y fórmula del producto para contar con un inventario más grande del que se tiene y poder tener producto siempre disponible para poder satisfacer la alta demanda que tendrá de sus clientes en latemporada de verano. En consecuencia, aumentarán sus costos asociados con el inventario al momento de tener más producto ya que se necesita un lugar más amplio de almacenaje para la materia prima y parael producto terminado, más maquinaria de refrigeración, maquinaria o personal para la producción del helado. Al tener grandes cantidades de materia para fabricar helados, será alta la capacidad derespuesta para satisfacer a los clientes en sus pedidos de helado por contar con un gran inventario.
Al aplicar esta medida de incremento en el inventario de helados, las otras cinco directrices tienenun impacto en la cadena de suministro de la empresa.
Las instalaciones de la empresa deberán ser más amplias o se podría rentar por esa temporada un lugar para convertirlo en almacén ya que se...