Directrices De La Cadena De Sumisntro

Desempeño de las directrices de una cadena de suministro
Para entender como una compañía puede mejorar el desempeño en términos de capacidad de respuesta y la eficiencia debemos examinarlas directrices lógicas e interfuncionales del comportamiento la misma: Instalaciones, Inventario, Transportación, Informática, Aprovisionamiento y Fijación de precios. Estas directrices interactúan paradeterminar el desempeño en términos de capacidad de respuesta y eficiencia.

Las Instalaciones: Son las ubicaciones físicas reales en la cadena de suministro, donde el producto se almacena, se ensambla o se fabrica. Los dos grandes tipos de instalaciones son los de producción y los de almacenamiento. Las decisiones respecto al papel, ubicación, capacidad y flexibilidad de las instalaciones tienen unimpacto significativo en el desempeño de la cadena.

COMPONENTES DE LAS DECISIONES
* Función: Para las instalaciones de producción, decidir si: flexibles, dedicadas o ambas.
* Ubicación: Decidir dónde ubicarlas instalaciones de una compañía.

* Capacidad: Las compañías también deben determinar la capacidad de la instalación. Buscar el equilibrio.

Métricas relacionadas con lasinstalaciones:

* La capacidad: Mide la cantidad máxima que la instalación puede procesar.

* La utilización: Mide la fracción de la capacidad que se utiliza en realidad.

* El tiempo de flujo/ de ciclo teórico de producción: Mide el tiempo requerido para procesar una unidad si no hay retraso.

* La eficiencia del tiempo de flujo: Es la razón del tiempo de flujo teórico y eltiempo de flujo promedio real.

* La variedad del producto: Mide el número de productos o familias de productos que se procesa.

* El tiempo de proceso/ preparación/ descompostura/ inactividad: Mide la fracción de tiempo en que la instalación procesó las unidades.

* El tamaño del lote de producción promedio: Mide la cantidad promedio producida en cada lote de producción.

*Nivel de servicio de producción: Mide la fracción de las órdenes de producción.

El Inventario: Abarca toda la materia prima, el trabajo en proceso, y los bienes terminados dentro de la cadena de suministro. Las políticas de inventario pueden alterar drásticamente su eficiencia y capacidad de respuesta.
COMPONENTES DE LAS DECISIONES
* Inventario de ciclo: Es la cantidad de inventariopromedio que se emplea para satisfacer la demanda. Cuánto ordenar para reabastecer y frecuencia en colocar pedidos.
* Inventario de seguridad: Es aquel que se mantiene en caso de que la demanda supere lo esperado, con el propósito de disminuir la incertidumbre.
* Inventario estacional: Se constituye para contrarrestar la variabilidad predecible de la demanda.
* Nivel de disponibilidad delproducto: Es la fracción de la demanda que se satisface a tiempo a partir del producto que se mantiene en inventario. 

Métricas relacionadas con el inventario:
* El inventario promedio: Mide la cantidad promedio de inventario que se tiene.
* Los productos con más de un número específico de días en inventario: Se identifican con aquellos para las cuales la firma mantiene un alto nivelde inventario.
* El tamaño promedio del lote de reabastecimiento: Mide la cantidad promedio en cada pedido de resurtido.
* El inventario de seguridad promedio: Mide la cantidad promedio de inventario disponible cuando llega un pedido de reabastecimiento.
* El inventario estacional: Mide la cantidad tanto del inventario de ciclo como el de seguridad que se compra solamente porcambios estacionales en la demanda.
* La tasa de surtido: Mide la fracción de pedidos/demanda que se atendió a tiempo a partir del producto en inventario.

* La transportación: Supone mover el inventario de un punto a otro en la cadena de suministro. Puede tomar la forma de muchas combinaciones de modos y rutas cada una con sus características propias de desempeño.
COMPONENTES DE LAS...