disacaridos


DISACÁRIDOS
Maltosa: Se encuentra libre de forma natural en la mal­ta, de donde recibe el nombre y forma parte de varios polisacáridos de reserva (almidón y glu­cógeno), de los que seobtiene por hidrólisis. La malta se extrae de los granos de cereal, ricos en almidón, germinados.
Lactosa o azúcar de la leche: Se encuentra libre en la leche de los mamíferos. Gran parte de lapoblación mundial presenta la llamada “intolerancia a la lactosa”, que es una enfermedad caracterizada por la afección más o menos grave de la mucosa intestinal que es incapaz de digerir lalactosa.
Sacarosa o azúcar de caña y remolacha: Es el azúcar que se obtiene industrialmente y se comercializa en el mercado como edulcorante habitual. Además, se halla muy bien representada enla naturaleza en frutos, semillas, néctar, etc.
Celobiosa: Presente en la molécula de celulosa y no se encuentra libre.
Isomaltosa: Está presente en los polisacáridos “almidón” y“glucógeno” y no se halla libre.

DIFERENCIAS ENTRE MEMBRANA PROCARIOTA Y EUCARIOTA


MEMBRANA PROCARIOTA
MEMBRANA EUCARIOTA
No presenta esteroles
Presenta esteroles, que le da rigidez a la membranaLa membrana se invagina hacia el interior formando mesosomas, éstas participan en la respiración y reproducción bacteriana.
No hay mesosomas.
Los ribosomas son más pequeños.
Los ribosomasson más grandes.
El ADN es simple.
El ADN es más complejo.
Carece de carbohidratos
Hay carbohidratos.
¿EXISTE VIDA EN EL MAR MUERTO?
La salinidad del mar muerto es aproximadamente 10veces mayor que el resto de los océanos. La salinidad de otros mares es 35 gramos por litro y el mar muerto es de 350 a 370 gramos por litro. Se ha descubierto que ahí habitan ciertosmicroorganismos halófilos. Para evitar deshidratarse debido a la alta concentración de sal estos organismos producen grandes cantidades de un compuesto interno o lo retienen del medio exterior.