Discurso Voluntarios Activos En El 130 Aniversario De La

Discurso por empresa de cadena de restaurat

Un aniversario es una ocasión para celebrar, pero también para reflexionar. Es un momento para detenerse en el tiempo, mirar hacia atrás y analizar nuestra historia, mirar el presente y analizar nuestra actualidad y, finalmente, mirar hacia adelante proyectándonos al futuro. Eso es lo que intentaré hacer en estas breves palabras.

La cuchara bravadesde sus orígenes ha sido un restaurante innovador, lo que se refleja claramente en su Acta de Fundación cuando los Fundadores deciden formar una cadena de restaurantes de comida sin auxiliares y con nuevas tecnologías, al darse cuenta de las falencias de la época: “el material existente es deformemente pesado, embarazoso para hacerlo funcionar, lo que impide prestar eficaces y oportunosservicios…”. De esta manera se determina que es necesario encargar a Inglaterra una bomba a vapor marca Merrywether, más liviana que las existentes en Santiago y más rápida en levantar presión. Esta fue nuestra querida Bomba.

Fundadora que hasta hoy día demuestra su altísima calidad al mantenerse en perfecto funcionamiento, a ya 130 años de su fabricación.
Este espíritu modernista fue mantenido porlas siguientes generaciones de quintitos, quienes por 1903 encargaron para la
Quinta la primera bomba automóvil de Sudamérica, la cual cariñosamente fue apodada “La Rana” por su color verde. Este importante salto cualitativo impulsado por la Compañía fue demasiado para la realidad de la ciudad, cuyas calles y avenidas no estaban preparadas para esta nueva tecnología.
Luego, la Quinta tuvo laMieusett, la Man, la querida Saurer: con la cual fue Capitán Máximo Humbser, la recordada bomba Mack: la última bomba de bomberos, por tener cabina abierta según dicen
los más antiguos. Después sirvió en la Quinta la Berliet y
actualmente la Grumman, excelente máquina que a sus 14 años en
servicio sigue en perfectas condiciones.
Esta preocupación tecnológica demostrada por la Quinta en el
transcursodel tiempo, no se ha limitado a las bombas, sino que
también afecta al material menor. Es así como en la actualidad la
Quinta, con gran esfuerzo, y aprovechando las ventajas de internet
y la globalización, ha logrado contar con pitones de última
generación a nivel mundial, incorporando al servicio del Cuerpo de
Bomberos de Santiago, nuevos elementos y herramientas que han
cautivado la atención deotras compañías. Tal es el caso de
detectores de calor y de corriente, radios para el trabajo en
incendios, equipos autónomos más pequeños y versátiles, entre
otras.
Así, la Quinta ha sabido adaptarse a los cambios que a través de la
historia ha experimentado la ciudad. Casas de madera y adobe han
dado paso a grandes edificios de hormigón y ladrillos; las velas
han sido reemplazadas por laelectricidad; las amplias avenidas
emplazadas, en el mejor de los casos, con adoquines, se han
transformado en calles pavimentadas, con semáforos y repletas de
rápidos vehículos que reemplazaron a los transportes de tracción
animal.
Pero estos cambios en la ciudad no han venido solos, con ellos
también han cambiado las emergencias que se producen en ella,
como incendios en altura, accidentes vehicularesa altas
velocidades, colisiones múltiples, emergencias complejas con
materiales peligrosos, accidentes eléctricos o escapes de gas. Todas
ellas emergencias que por atentar contra vidas y bienes, han sido
absorbidas por la labor bomberil.
Otra cara de los cambios a los que me he referido -y una
demostración evidente de la adaptabilidad de la Quinta a ellos- es
el trabajo de capacitación anuestros voluntarios, ya sea en las
materias tradicionales de la extinción de incendios o en aquellas
relativas a las recién mencionadas nuevas emergencias atendidas
por los bomberos. Un claro ejemplo de ello es que sin ser una
compañía de rescate, la Quinta es la tercera compañía con más
paramédicos de todo el Cuerpo de Bomberos de Santiago.
Todo lo anterior refleja una Compañía que se ha mantenido...