discusion de asimilacion de chos

Discusión
Las levaduras contienen sistemas enzimáticos específicos para utilizar un carbohidrato como única fuente de carbono en un medio de cultivo adecuado. En lapráctica realizada, la capacidad de utilización de ciertos compuestos orgánicos como única fuente de carbono, en crecimiento aerobio, es una de las pruebas más utilizada parala identificación de levaduras (pruebas de asimilación). Los compuestos de carbono utilizados son fundamentalmente azucares, ácidos orgánicos y algunos azucares alcoholes.En la práctica fisiológica de identificación de ciertas levaduras se prepararon 2 placas en medio YNB con sepas proporcionadas, posteriormente de ser solidificado, seimpregnaron los discos con azucares como Glucosa, maltosa, lactosa y sacarosa, se incubaron de 28-30 °C por 24 hrs que posteriormente se examinaron.
En las que se observó elcrecimiento tornando un color blanquecino alrededor de todos los disco, por lo cual la utilización aerobia de los carbohidratos es positiva debido al crecimiento del hongoen la placa y así mismo presentando turbidez, por lo cual se pudo identificar a Torulopis cándida (Cándida farmata).
En siguiente, la preparación de medios en tubos sepreparó un inoculo ya que el único criterio valido demostrativo de la utilización en este proceso fue ANAEROBIO ya que no fermento carbohidratos ni producción de gas por elhongo utilizado y el resultado fue NEGATIVO por la ausencia de gas en la campana de Durham
Procediendo con la realización del frotis de la muestra del hongo colocándole unagota de azul de algodón con lactofenol, observándose al microscopio en Cándida esporas asexuales en forma de levaduriformes y en Fosarium eslero esporas asexuales.