discusion informe quimica organica
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS
ESCUELA DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS Y NUTRICION
LICENCIATURA EN NUTRICION YDIETETICA
INFORME #1
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DE LOS COMPUESTOS ORGANICOS
QUIMICA ORGANICA – QM 135
PROFESOR:
LUIS MONTERO
PRESENTADO POR:
ASHLEIGH ESQUIVEL4-783-1497
RAQUEL POMARES 4-761-319
CECILIA RIOS 4-756-2487
EDITH SANCHEZ 4-757-755
VIELKA SANTOS 4-760-448
FECHA DE ENTREGA:
JUEVES 4 DE SEPTIEMBRE DEL 2015DISCUSION
Los compuestos orgánicos son todas las especies químicas que en su composición contienen el elemento carbono y, usualmente, elementos tales como elOxígeno (O), Hidrógeno (H), Fósforo (F), Cloro (CL), Yodo (I) y nitrógeno (N).
En los resultados de solubilidad en el compuesto liquido (alcohol etílico), fuesoluble con el agua y el éter etílico, lo que dio como resultado División S1, que significa que son compuestos solubles en agua y solubles en éter o benceno, ya quelos alcoholes pertenecen a esta clase de compuestos orgánicos. El compuesto solido dio insoluble con H2O, HCl, NaOH, y H2SO4, lo que dio como resultado a laDivisión I, que quiere decir que son compuestos que son insolubles en todos los solventes utilizados en la clasificación y que no contienen Nitrógeno o Azufre.
Enel punto de fusión cuando una sustancia pasa de solida a liquida. También observamos que el punto de fusión es bajo, ya que la temperatura se mantieneconstante.
En el punto de ebullición inicio un pequeño burbujeo cuando la temperatura estaba en 75°C y se hizo mas constante el burbujeo cuando estaba en 85°C.
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