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NUTRICIÓN

BREVAS: Poseen gran cantidad de agua y son ricos en hidratos de carbono, destaca su riqueza en fibra y minerales como el potasio, el magnesio y el calcio, contienen una cantidad moderada de pro vitamina A, de acción antioxidante.

CONCERVACIÓN

BREVAS: Estos frutos son una mercancía sumamente delicada y perecedera que, incluso guardados en el frigorífico, se conservan tan sólounos 3 días.




NUTRICIÓN

NARANJA: Es una de las frutas más ricas en nutrientes que existen. Entre ellos destacan el calcio, fósforo, hierro, magnesio, potasio, Contienen una buena cantidad de vitamina C, también esta compuesto por pro vitamina A.
Y expertos aseguran que un vaso de jugo diario aporta la vitamina c necesaria.

CONCERVACIÓN

NARANJA: Se puede conservar en lugaresfrescos, también en el refrigerador si desea preservarla durante varias semanas.



NUTRICIÓN

CIRUELA ROJA: Es una fruta muy deliciosa y con un alto valor nutritivo las vitaminas que más se destacan son: A, B1, B2, C y E. además de ser bajas en calorías también contiene varios minerales como son: Magnesio, potasio, calcio, fósforo, sodio y hierro.

CONCERVACIÓN

CIRUELA ROJA: Lapreservación de las ciruelas cambia esto gracias a su gran variedad, algunas llegan al mercado enteras o verdes ya que son muy perecederas; se recomienda consumirlas a mayor brevedad.







NUTRICIÓN

CURUBA REDONDA: Tiene un alto contenido de agua. Es rica en calcio, fósforo, hierro, vitaminas A, B1, B2, B3 y C. Contiene propiedades sedantes es ideal para aliviar problemas del sistema nervioso yes muy aconsejada en trastornos intestinales.

CONCERVACIÓN

CURUBA REDONDA: La curaba debe tenerse refrigerada para alargar su vida útil


NUTRICIÓN

DURAZNO: Son ricos en azúcares, fibra y minerales. El durazno contiene una mayor concentración de fósforo comparado con las otras frutas destacadas. También contiene potasio y la pro vitamina A.


CONCERVACIÓN

DURAZNO: Debe tenerseen un lugar fresco ya que el calor hace que este se ablande con rapidez.


NUTRICIÓN

GUANABANA: Posee un gran contenido de agua, por lo que esta cantidad representa un aporte de sólo 65 calorías. Es diurético, proteína, carbohidratos, fibra, calcio, fósforo, potasio, hierro, Vitamina A, Vitamina A, tiamina, riboflavina, entre otros.


CONCERVACIÓN

GUANABANA: Puede conservarse por lomenos 12 días sin ningún problema si se mantiene a temperatura ambiente, pero más aconsejable es refrigerar su pulpa.


NUTRICIÓN

LIMÓN: Es una fruta cítrica característicamente ácida, En su composición encontramos principalmente Vitamina C, luego en menor medida A, E, y grupo B.




CONCERVACIÓN

LIMÓN: si se mantienen a temperatura ambiente los limones se conservan hasta 15 días.También puedes colocarlos en la nevera dentro del compartimiento de la verdura siempre en bolsas plásticas.


NUTRICIÓN

PERA: Es uno de los alimentos más aconsejados para eliminar líquidos, posee más de un 80% de agua y una cantidad muy baja de grasa. Carece de sodio pero es muy rica en potasio, magnesio y calcio. Es excelente para los diabéticos ya que ayuda a mantener el control delazúcar en la sangre

CONCERVACIÓN
PERA: Están maduras si ceden a la leve presión con el dedo. Hay que liberarlas de cualquier bolsa para que puedan respirar y manipularlas con cuidado. Deben guardarse en lugares frescos, secos y protegidos de la luz, o en la parte menos fría de la nevera, no más de tres días, para retrasar su maduración.}

NUTRICIÓN
MANZANA: Casi la mitad del contenido devitamina C se encuentra en la cáscara esta también aumenta la fibra insoluble que le hace tanto bien a nuestro cuerpo. Sus proteínas son: Calcio, fósforo, hierro, sodio, potasio, vitamina A y ácido fólico.
CONCERVACIÓN
MANZANA: Pueden conservarse algunos días a temperatura ambiente, pueden guardarse en la nevera, es aconsejable sacarlas una hora antes de su consumo para que recuperen su sabor....