Diseño acido- base de la coca cola

EQUILIBRIO ACIDO-BASE
Valoración del pH de la Coca Cola

Objetivos:
* Analizar el equilibrio acido base en sistemas acuosos y algunas de sus aplicaciones.
* Analizar el pH de un producto comercial (refresco de cola )
La Coca Cola es una bebida efervescente, es producido por The Coca Cola Company vendido en más de 200 países, la lata humedecida por condensación de agua creada poren 1885 por el farmacéutico John Pemberton fue una mezcla de hojas de de coca y semillas de cola queriendo crear un remedio, que comenzó a comercializarse como una medicina que aliviaba el dolor de cabeza y disminuía las nauseas, luego fue vendida en su farmacia como remedio que calmaba la sed, a 5 centavos el vaso. Frank Robinson le puso el nombre de Coca-Cola y con su caligrafía diseño el logoactual de la marca, Al hacerse famosa la bebida en 1886 se le ofreció a su creador venderla en todo Estados Unidos. Pemberton aceptó la oferta (vendió la fórmula de su producto en 2.300 dólares) y se abrieron varias envasadoras en Estados Unidos. Más tarde un grupo de abogados compraron la empresa e hicieron que Coca-Cola llegara a todo el mundo. Desde ahí la empresa se convirtió en TheCoca-Cola Company. Su sabor distintivo de la bebida se debe a la mezcla de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla, la compañía asegura que la Coca Cola no contiene cocaína y que nunca ha sido parte de los ingredientes. Se han hecho estudios hasta bebida donde se ha determinado que un consumo excesivo es nocivo para la salud sobre todo para los niños, una lata contiene aproximadamente,diez cucharaditas de azúcar, que resultan perjudiciales para la salud de los pequeños. Por esta razón Por esta razón, comenzaron los conflictos entre la Organización Mundial de la Salud (OMS) y las grandes transnacionales ligadas al azúcar. En el 2003, la OMS intentaba publicar un informe sobre los peligros del consumo excesivo de azúcar. Sin embargo, las grandes trasnacionales intentaron impedirla publicación del documento, según denunció la OMS. Asimismo, se informó que la asociación azucarera que incluye a gigantes como Coca Cola y Pepsi, amenazó con presionar al Congreso estadounidense para que elimine los subsidios que le otorga a la OMS, si ésta no retira el documento. Un informe reciente publicado por la OMS aconseja restringir la venta y la publicidad de gaseosas. Las autoras yautores del informe suponen que hay una relación entre el incremento de enfermedades como la obesidad y la diabetes con la comercialización agresiva de las empresas de gaseosas.

En muchos países de USA, la patrulla de caminos porta 10 litros de Coca Cola en su auto para quitar la sangre que queda sobre el pavimento, después de un accidente. Se puede poner un bistec de carne en una recipientelleno de Coca Cola y éste se desaparecerá en dos días. Para limpiar un inodoro, muchas veces se ocupa una lata de de Coca Cola dentro de la taza y se deja reposar una hora y luego se jala o se tira de la cadena. Uno de los compuestos que contiene la bebida hablada es el acido cítrico, (C6H8O7.) que quita las manchas de la porcelana vidriosa. Otro uso es remover las manchas oxido de cromoCrO2 de los parachoques de los coches se tiene que frotar con un trozo de papel arrugado mojado con Coca Cola y estas desaparecerán al frotar. Para limpiar la corrosión en los terminales de la batería de un coche se echa una lata de Coca Cola sobre ellos y las burbujas se llevaran la corrosión. Para aflojar un tornillo oxidado se aplica un trapo empapado con Coca Cola durante varios minutos yéste estará listo para salir. La Coca Cola soltará las manchas de grasa. También sirve para limpiar el parabrisas de tu coche cuando se ensucie en el camino. El ingrediente activo en la Coca Cola es ácido fosfórico. Su PH es 2.8, esto basta para disolver un clavo en 4 días. El ácido fosfórico es dañino para el calcio de los huesos y es uno de los mayores contribuyentes al aumento de la...