DISEÑO CURRICULAR BUESACO-STA MARIA (

LÍNEA TECNOLÓGICA DEL PROGRAMA
PRODUCCIÓN Y TRANSFORMACIÓN
Modelo de
Mejora

RED TECNOLÓGICA
TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA

DISEÑO DE ACCIONES DE FORMACION COMPLEMENTARIA
CÓDIGO:

73311585

DENOMINACIÓN DEL PROGRAMA
EMPRENDEDOR EN PRODUCCION DE CULTIVOS ECOLOGICOS BAJO CUBIERTA

VERSIÓN:

SECTOR DEL PROGRAMA:

1

PRIMARIO Y EXTRACTIVO

DURACIÓN
MÁXIMA

330 horasJUSTIFICACIÓN:

REQUISITOS DE
INGRESO:

ESTRATEGIA
METODOLÓGICA:

La producción agropecuaria ecológica en los últimos tiempos, se ha convertido en una opción para
la obtención de alimentos sin trazas químicas dañinas para el ser humano.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR), la producción agropecuaria
ecológica en Colombia pasó de 25 mil hectáreas en el 2001 a 34mil en el 2012 y una producción
total de 7.5 millones de toneladas de productos certificados bajo el sello ecológico nacional. Los
departamentos de Magdalena Cesar valle del cauca, presentan las mayores áreas (MADR 2013).
Esta cifra no tiene en cuenta áreas en conversión ni bajo otros esquemas de certificación y de
sistemas productivos que utilizan técnicas ecológicas, con lo cual las áreaspueden incrementarse
sustancialmente.
Los sistemas de producción ecológica están caracterizados por la ausencia de insumos de síntesis
y la utilización de alta mano de obra que se traduce en generación de empleo rural. Según el
programa de las Naciones Unidas Para la Protección Ambiental (UNEP, por sus siglas en inglés) la
agroforesteria y la agricultura ecológica se encuentran como lasactividades que generan 30% más
de empleos (UNEP, 2012).
Además también se convierte en un paquete tecnológico para la aplicación en la producción bajo
cubierta donde generalmente la aplicación exagerada de insumos (por mal manejo) es extensiva,
perjudicando la inocuidad de los alimentos generados.
La existencia de mercados inclusivos y la baja en costos de producción, hacen a estos proyectosproductivos rentables a nivel económico y social.
El manejo de estos componentes demanda Talento Humano formado en el Acondicionamiento de
la infraestructura de viveros, en el Establecimiento de Cultivos y la Cosecha de estos como
oportunidad de negocio y emprendimiento bajo el referente de la Agricultura Ecológica.
Es así como el programa Emprendedor en Producción de Cultivos Ecológicos BajoCubierta surge
como herramienta para la creación de unidades productivas que apliquen estas iniciativas
favorables al medio ambiente y de gran provecho para la comunidad vulnerable y en pobreza
extrema.
Este programa de formación tiene carácter vinculante con la línea temática de Agroecología y
Desarrollo Rural de la Red de Conocimiento Ambiental.

Carta de presentación expedida por la comunidad.Cumplir con el trámite de selección definido por el Centro
Centrada en la construcción de autonomía para garantizar la calidad de la formación en el marco
de la formación por competencias, el aprendizaje por proyectos o el uso de técnicas didácticas
activas que estimulan el pensamiento para la resolución de problemas simulados y reales;
soportadas en el utilización de las tecnologías de lainformación y la comunicación, integradas, en
ambientes abiertos y pluritecnológicos, que en todo caso recrean el contexto productivo y vinculan
al aprendiz con la realidad cotidiana y el desarrollo de las competencias.
Igualmente, debe estimular de manera permanente la autocrítica y la reflexión del

27/02/14 11:53 AM

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PRODUCCIÓN YTRANSFORMACIÓN
RED TECNOLÓGICA
TECNOLOGÍAS DE PRODUCCIÓN LIMPIA

Modelo de
Mejora

aprendiz sobre el que hacer y los resultados de aprendizaje que logra a través de la vinculación
activa de las cuatro fuentes de información para la construcción de conocimiento:
El instructor - Tutor
El entorno
Las TIC
El trabajo colaborativo

COMPETENCIA
CÓDIGO:
260101021

DENOMINACIÓN
REALIZAR...