Diseño De Procesos

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

ESCUELA DE POSTGRADO

FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

MAESTRÍA EN INGENIERÍA INDUSTRIAL







Curso : Dirección de OperacionesProfesor : Igor Marañón



Integrantes:



- Cama Pinto, Dora.

- Camarena Sullca Jennifer Magally.

- Castro Poma, Miguel Fernando.

- Hinostroza Yucra, Melissa.- Solar Siapo, Cynthia Katherinne.








Lima, 2012





Diseño de Procesos

Descripción del plan

1. Objetivo del proceso

- Aumentar las utilidades de Gloria a través deconseguir niveles superiores de satisfacción de sus usuarios. Además de incrementar la productividad a través de la reducción de los costos internos innecesarios (actividades sin valor agregado).Acortando los plazos de entrega. Mejorar la calidad y el valor percibido por los usuarios



- Satisfacer las necesidades de nuestros clientes, ofreciendo productos de calidad garantizada,asegurando la entrega según los requerimientos de nuestros clientes, con ventas de stock y pedidos.



2. Responsable del proceso

- Nuestros producto estará enfocado a aquellos consumidores quegustan de leche y café

- Proveedores:

➢ Café: Machu Picchu Trading S.A.C. empresa peruana líder en el mercado del café la más importante abastecedora de materia prima para laindustria nacional, cuenta con certificación orgánica Eu/NOP/JAS, así como la certificación Kosher. 

➢ Leche: Productos lácteos del sur andino S.A.C

➢ Espumante: Drokasa Perú,está dedicada a la comercialización y distribución de productos para  el sector de consumo masivo, y para el sector agrícola e industrial.  Los productos que comercializa, son marcas propias yrepresentaciones  exclusivas.

➢ Canela: Cosquisa, Empresa Distribuidora de Productos Químicos Productora de Materia Prima para la Industria de Bebidas y Panificación.

➢ Envase...