diseño especial tarjetas
. Frecuencia de uso.
. Altura de los cielos.
. Infraestructura del local.
. Mobiliario.
LA PLANIFICACION
Antes de empezar la tarea es recomendable elaborar un plan.
De esta manera, sisurgen cambios o correcciones se podrán solucionar sobre el papel sin mayor dificultad ni gastos adicionales. Es más fácil borrar una parte del plano que tener que rectificar el equipo y la infraestructurade la cocina.
EL DIBUJO
El dibujo es la primera representación grafica de la cocina, de modo que podamos dar a conocer nuestras ideas plasmándolas sobre un papel.
Luego se tomarán las medidasparciales y totales y se precisará la orientación de las ventanas y puertas; además, deberán señalarse todos los símbolos, como enchufes o interruptores, para que no queden detrás de algún mueble o malsituados.
EL PLANO
El plano nos facilita una mejor visualización del espacio donde vamos a instalar una futura cocina. Su principal ventaja reside en que podemos reelaborarlo cuantas veces haga falta,para experimentar con los espacios. Es la grafica bidimensional ( plana ) de éstos, guardando una proporción.
Una vez concluido el paso anterior se procederá a la elaboración del planoarquitectónico, que consiste en un plano a escala hecho con las indicaciones del dibujo
CIRCULACIÓN
El desplazamiento dentro de un local debe ser fácil y cómodo. Deberán disponer de pasillos amplios, osuficientes para que puedan transitar por lo menos dos personas a la vez. Además de las zonas de circulación más frecuentadas.
Se debe considerar que para el paso de una sola persona se requiere un mínimo de60cm. de ancho.
AREAS NECESARIAS
La funcionalidad del mobiliario exige de cierto espacio que debe preverse. Algunos muebles y equipos cuentan con puertas y cajones que hay que abrir.
Para las...
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