Diseño robusto ejemplo práctico

Se dice que un producto o proceso es robusto cuando su funcionamiento sea consistente al exponerse a las condiciones cambiantes del medio.
Implica diseñar un producto que sobrepase las expectativas del cliente en sus características más importantes y ahorrar dinero en las que al cliente no le interesan. Implica diseñar un proceso de producción capaz de fabricar el producto dentro de su rango devariación normal, así como, dentro de las especificaciones del proceso. 
El objetivo del método Taguchi es lograr productos y procesos robustos frente a las causas de variabilidad (ruido) que hacen que las características funcionales de los productos se desvíen de sus valores óptimos provocando costos de calidad.
En el presente trabajo se utilizo el diseño robusto de Taguchi para tratar dehacer el proceso de llenado de bolsas de helados más resistente al efecto de factores de ruido que no son fáciles de controlar durante el proceso, es decir, que no haya tanta variabilidad en el contenido de los helados.
El estudio se hizo en la empresa productora de helados “Mr. Ice”, ubicada en la Colonia Inf. Mochicahuí en la ciudad de Los Mochis, Sinaloa, donde se analizaron 36 corridasresultantes del diseño.
OBJETIVOS
Generales:
* El presente trabajo tiene por objetivo aplicar el diseño robusto a un proceso cotidiano para hacerlo menos sensible a los factores ruido de su entorno.
* Así como también mostrar de una forma práctica la utilización de diseños robustos de Taguchi.
* El objetivo de este método es minimizar los efectos de los factores ruido en el proceso deproducción de un producto o servicio.

Específicos:
* Minimizar la variación en los mililitros de mezcla contenidos en los helados de la compañía “Mr. Ice” en la cual se hizo el estudio y se tomaron los datos provenientes de las corridas resultantes.
* Determinar de una forma precisa los factores correctos tanto los controlables como los incontrolables para que el resultado sea lo más apegadoa la realidad posible.
* Determinar correctamente el tipo de característica de nuestro proceso es decir, que tipo de variable de respuesta corresponde a este para así, conocer la razón Señal/Ruido indicada para el diseño.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En la empresa productora de helados “Mr. Ice”, se tiene un problema en la producción de su producto, el cual es la variación de mililitros enel contenido de las bolsas de helados, el problema se suscita en el proceso de llenado (el cual se lleva a cabo de forma manual).
Se planteo el siguiente diseño robusto para tratar de hacer el proceso menos sensible al efecto de factores de ruido difíciles de controlar durante la producción.
Se detectaron cuatro factores de control y tres de ruido que son los que principalmente se considera queafectan al proceso.
Se decidió utilizar un arreglo ortogonal L9 para los factores de control y uno L4 para los factores de ruido por lo que el diseño resultante es un arreglo 9x4 tiene 36 corridas.
Se establece que será necesario usar el estadístico señal/ruido “Mientras Más Pequeño Mejor”, ya que lo que se busca es reducir el exceso de variación de mililitros en el contenido de los helados aproducir.

Datos:
* Variable de Respuesta: “Entre Más Pequeña Mejor”

* Factores Controlables:
A. Cerrado de la Bolsa
B. Número de Helados a Producir
C. Cantidad de Mezcla (liquido).
D. Iluminación

* Niveles:
| 1 | 2 | 3 |
A | Malo | Bueno | Excelente|
B | Indicado | Medio | Exceso |
C | Mínimo | Exacto | Exceso |
D |Mala | Aceptable| Excelente |

* Factores Incontrolables:
E. Bolsas Rotas
F. Servicio Energía Eléctrica
G. Calidad Materia Prima

* Niveles:
| 1 | 2 |
E | Mal Estado | Buen Estado |
F | Malo | Bueno |
G | Mala | Buena |

* n=4


DESARROLLO
Diseño:
* “Resulta un...