Dise o de plan de marketing WORD

UNIVERSIDAD FRANCISCO GAVIDIA
FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS





CATEDRÁTICA:
LICDA. CARLA MYLENA JIMENEZ RIVERA
DISEÑO DEL PLAN DE MARKETING CON ESTRATEGIAS DE IMAGEN CORPORATIVA QUE AUMENTE LA NOTORIEDAD DE MARCA DE POLLO CAMPESTRE SAN LUIS UBICADO EN LA ZONA METROPOLITANA
ASIGNATURA: MERCADOTECNIA 2


FECHA: San salvador, Mayo 2015


ÍNDICE

RESUMEN EJECUTIVO. 1
I. Factores Internos yExternos de Pollo Campestre 3
a) Factores Internos 3
a.1 Antecedentes de Pollo Campestre 3
a.2 Definición de Modelo de Negocio de Pollo Campestre 5
a.3 Mercado Meta 7
a.4 Análisis de Pollo Campestre a través de métricas 7
a.5 Hábitos de adquisición del producto 11
b) Factores externos de Pollo Campestre. 12
b.1 Análisis y perfil del cliente y sus características. 12
b.2 Análisis de la competencia.14
b.3 Análisis de los canales de distribución 14
b.4 Análisis de los proveedores 15
C) Sondeo de Pollo Campestre 16
II. Análisis Situacional de Pollo Campestre 21
a) Orientación Mercadológica 21
b) Análisis Situacional (FODA) 22
III. Objetivos del plan de mercadeo para Pollo Campestre 25
a) Objetivo General 25
b) Objetivos Específicos. 25
IV. Estrategia del plan de mercadeo para Pollo Campestre26
A. Mixtura de mercado: 31
a) PRODUCTO 31
b) PRECIO 32
c) PLAZA 34
d) PROMOCION 35
B. Análisis de las 5´c en Pollo Campestre San Luis 36
V. Ejecución y Control del plan de mercadeo 38
a) Ejecución y monitoreo del plan de mercadeo 38
 Medidas de control 39
VI. Consolidado del plan de mercadeo 40
a) Presupuesto total del plan de mercadeo a Pollo Campestre 40
VII. Plan de contingencia del plan demercadeo 41
a) Justificación de las estrategias 41
b) Estrategias 41
ANEXOS 43
INTRODUCCION
El plan de marketing realizado lo desarrollaremos como una consultoría bajo el nombre de UFG CONSULTING MARKETING y va dirigido a POLLO CAMPESTRE SAN LUIS que sería nuestro cliente quien nos solicitó la creación de este, esta sucursal cuenta con competencia agresiva es por eso que se requiere medidas paramejorar su posicionamiento y generar fidelidad en sus clientes. El plan de marketing propuesto para pollo campestre donde es enfocado en las estrategias para la imagen corporativa para aumentar la notoriedad de marca de pollo campestre en la zona metropolitana.
El trabajo cuenta con la descripción de la empresa su historia, su modelo de negocio hasta su mercado meta y pollo Campestre a identificadoun mercado potencial en esta zona, también es necesario hacer una análisis de su competencia para comprender los movimientos que estas realizan y cómo podemos mejorar ya sea para alcanzar a su competencia o para no dejar que esta le alcance, para esto nos apoyaremos en la matrices de Boston Consulting Group y Rafael Muñiz Gonzáles que son herramientas para análisis tanto interno como externo dela empresa, Sin dejar de lado a los clientes a quienes les analizaremos su perfil y sus hábitos de consumo. Así mismo se identificará la eficacidad de sus canales de distribución y se realizara un análisis a sus proveedores.
También diseñaremos las estrategia con sus acciones a tomar para que se realicen de acuerdo al calendario y su presupuesto correspondiente analiza las 5 c del marketing y sedesarrollaran medidas de control para corroborar el cumplimiento del plan y si no dan los resultados deseados se tendrá un plan de contingencia que nos ayuden en este caso.

RESUMEN EJECUTIVO.




Pollo Campestre nació hace 28 años en San Miguel, de una familia de emprendedores para ser la opción número uno en comida rápida basada en productos avícolas de El Salvador.
Es una empresa familiar que sededica a la venta de pollo frito y empanizado, procurando llegar al gusto de todos los públicos, de todas las edades en casi todos los estratos sociales.
Pollo campestre, tiene como principal competidor Pollo Campero; el cual fue fundado antes que Campestre, en orden de mayor importancia podemos enumerar que sus principales competidores se pueden diferenciar de la siguiente forma: Pollo...