Dise o de Sistemas Productivos






UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO





FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLAN.





INGENIERIA MECANICA ELECTRICA





AREA INDUSTRIAL





APUNTES DE DISEÑO DE SISTEMAS PRODUCTIVOS












Introducción:
Esta materia está enfocada a sentar las bases teóricas y prácticas que permitan a un estudiante de ingeniería industrial, discernir y decidir, sobre aquellos elementos quepuedan hacer competitiva a una empresa, manufacturera o de servicios, con base en elementos estratégicos sobre modelos productivos que permitan la optimización de espacio, movimientos y recursos, que contribuyan al logro de procesos continuos y consistentes, que faciliten alcanzar los niveles de producción y la calidad de los servicios esperados por los empresarios.
Todo lo anterior se pretenderealizar sin perder de vista la relevancia que tiene el factor humano, pieza fundamental en cualquier proceso, procurando que los conceptos sentados en este curso, lleven el enfoque de ergonomía y seguridad laboral al mismo nivel que los enfoques productivos.
Para ir compenetrando propiamente en la materia resulta necesario def inir algunos conceptos que se utilizarán a lo largo del curso, de estaforma la primera definición que se da es:

Definición de Diseño
El Diseño es una actividad creativa cuyo propósito es establecer las cualidades multifacéticas de objetos, procesos, servicios y sus sistemas, en todo su ciclo de vida. Por lo tanto, Diseño es el factor principal de la humanización innovadora de las tecnologías, y el factor crítico del intercambio cultural y económico.
La anterior esuna definición formal tomada de la bibliografía recomendada, sin embargo para fines del curso, se establece finalmente que el diseño es el proceso de definir características, condiciones, dimensiones y estructuras que permitan conocer esquemáticamente un proceso o elemento, a fin de tener una idea concisa de las partes que lo conforman e inferir con mayor margen de certeza si se aproxima a lo quese busca conseguir.

Definición de Sistema
Se define como un conjunto de elementos humanos, tecnológicos, económicos o una combinación de los anteriores, que interactúan entre sí, para lograr un fin común, en un espacio y tiempo determinado y definido.
Lo que cabe destacar de esta definición es la interacción de los elementos y la búsqueda de un fin o interés común, pues estas característicasson lo que lo convierte en sistema.

Proceso
Para este curso se entiende como proceso, la realización, en una secuencia lógica, de los pasos y/o las actividades necesarias para transformar un material o un conjunto de estos en un artículo de consumo.

Proceso Productivo
Es aquel que se enfoca al logro o elaboración de productos o satisfactores de necesidades. Sin embargo la palabra productivotambién tiene una estrecha relación con la eficiencia de los procesos, de tal forma que algo que se entiende como productivo se refiere a que logra altos estándares de producción, así que para no dejar de lado este concepto, se dice que un sistema productivo es aquel que se enfoca al logro óptimo de los productos y al logro eficiente de la producción.

Producción
Es el resultado de una actividad oproceso productivo.

Necesidad
Es un requerimiento de una persona o un conjunto de estas




























I LOCALIZACION DE PLANTA



ANTECEDENTES:

Ninguno



OBJETIVO:

El alumno determinará la ubicación de los sistemas productivos y operativos con base
en las técnicas cuantitativas y cualitativas de localización.



CONTENIDO:

I.1 Parámetros de decisión

I.2 Determinación del tamañode planta

I.3 Selección del terreno

I.4 Evaluación de alternativas

I.5 Programación durante la construcción

I.6 Software de localización









I.1 PARÁMETROS DE SELECCIÓN

Para ubicar una nueva planta es necesario hacer un examen profundo acerca de diversos factores que en un momento determinado pueden influir en que la selección del lugar sea o no exitosa, pues dependiendo del lugar...