Disección de un calamar

Práctica Presencial – Biología II – Grado en Ciencias Ambientales

BIOLOGÍA II

PRÁCTICA PRESENCIAL
DISECCIÓN DE UN INVERTEBRADO
CURSO 2012/2013

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Práctica Presencial – Biología II –Grado en Ciencias Ambientales

ANATOMÍA EXTERNA E INTERNA DE ANIMALES
► Disección de un invertebrado

MATERIALES
-

Calamar
Tijeras de disección
Pinzas de disección
Agua destilada

OBJETIVOS1. Observar la anatomía externa e interna de un invertebrado
2. Identificar las características externas del animal
3. Identificar los distintos órganos y sistemas del animal

DISECCIÓN DE UNCEFALÓPODO (CALAMAR)
El calamar es un cefalópodo (“cabeza en los pies”) que pertenece al grupo de los
moluscos. Los moluscos son invertebrados de cuerpo blando que tienen simetría
bilateral, con lossistemas digestivo, circulatorio, excretor y respiratorio bien
desarrollados. El cuerpo está organizado siguiendo un plan general donde se
distinguen tres partes principales: cabeza-pie, masavisceral y manto. La región
cabeza-pie es la parte sensorial y locomotora del cuerpo, a la que se une la masa
visceral conteniendo los órganos internos. El manto forma una cobertura sobre la
masavisceral y una envuelta alrededor del pie.
Los cefalópodos, en particular, presentan una serie de características avanzadas. La
cabeza está bien diferenciada, los ojos y el cerebro muy desarrollados. Lacabeza se
proyecta en un grupo de brazos flexibles y musculosos, los tentáculos. Tiene
mandíbulas fuertes y definidas con un pico similar al del loro para separar las piezas
de comida. Sondepredadores rápidos y activos que pueden nadar por medio de
propulsión a chorro, expulsando agua desde la cavidad del manto hacia el exterior.

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ANATOMÍA EXTERNA
Situamos el calamar con los tentáculos mirando hacia nosotros, y apoyado sobre su
cara ventral.

Figura 1. Disposición del cefalópodo para su disección
Podemos...