diseño de un sistema extensivo

"Manejo integrado de enfermedades de la soja, roya asiática y enfermedades de fin de ciclo". Dra. Marcela Gally (FAUBA).
1. Octubre 2007 - 14:42

La Dra. Marcela Gally (Cátedra de Fitopatología de la FAUBA) destacó que la mayoría de las enfermedades de fin de ciclo (EFC) demoran en demostrar sus síntomas, al tiempo que "la mayor parte de ellas se transmiten por semilla y también a partir delrastrojo". Sostuvo que para combatirlas "se apunta a un manejo integrado, es decir a la sumatoria de prácticas de control que nos permitan, además de obtener un retorno económico, no provocar efectos indeseables en el ambiente. Para poder manejarlas -agregó- debemos conocer el agente causal de la enfermedad y sus formas de dispersión, saber cómo van a llegar a los cultivos, así como suscondiciones de supervivencia, para saber dónde están antes de infectar los cultivos".
Gally señaló que las EFC forman un complejo de enfermedades -son varias- que son las que más dañan a la soja, inclusive más que la roya asiática tan temida, que igualmente pertenece a este tipo de patologías. "La mayoría -precisó- presenta períodos de latencia e incubación largos. Es decir que se va a tardar en encontrarsus síntomas, ya que no aparecen, como en otros cultivos, en forma rápida, de manera de poder tomar una decisión adecuada de control según la sintomatología observada. Todos los patógenos que las causan sobreviven en los rastrojos y en las semillas; algunos siguen desarrollando y nutriéndose de los rastrojos en descomposición, típicos necrotróficos. Otros -detalló- solo se mantienen comoestructuras, que pueden generar esporas que son fuente de inóculo primario. Esto explica -dijo Gally- por qué actualmente, con años de siembra directa y monocultivo, se ha observado un incremento tan importante en este tipo de enfermedades". Al mismo tiempo, señaló que estas enfermedades causan pérdidas promedio del 8 por ciento, pero que en años húmedos pueden llegar al 30 por ciento.
Respecto de lascondiciones que favorecen la dispersión y manifestación de la enfermedad, Gally dijo "que la mayoría de los patógenos precisan lluvia para su diseminación y no hay variedades resistentes para la mayoría de ellas. En el desarrollo de los patosistemas influyen el patógeno, el hospedante, las condiciones ambientales y el hombre. La práctica del monocultivo y la siembra de semilla enferma producen unincremento de la enfermedad, razón por la cual es fundamental la acción del hombre en el desencadenamiento de la enfermedad" -sostuvo-.
 
Ciclo de las EFC en soja
Gally describió que el ciclo se inicia con el inóculo primario que -alojado en la semilla o en el rastrojo- infecta a la planta. El rastrojo es la fuente de inóculo por excelencia de estas enfermedades y la semilla es la responsable dela introducción en nuevos lote. Luego la enfermedad se manifiesta en el cultivo, aunque muchas veces no se la observa en las primeras etapas. La planta enferma vuelve a producir inóculo, que "en la mayoría de las EFC no ocasionan infecciones el mismo año, porque tiene ciclos de latencia e incubación larga. Por eso la mayoría de las enfermedades se comportan como monocíclicas, salvo algunasfoliares como la mancha marrón y el mildiu, que causan infecciones secundarias que pueden incrementar los daños en el cultivo. A partir de la planta enferma, se produce semilla enferma en distintas proporciones, luego el rastrojo mantiene la estructura, las esporas y el micelio de algunos de los hongos. Los síntomas principales son manchas foliares, clorosis, necrosis, defoliación y senesencia anticipadadel cultivo. Esto disminuye la eficiencia de intercepción de la luz porque hay menos área foliar verde sana para interceptar la radiación solar en el período crítico del cultivo en el que se genera el rendimiento, es decir a partir de floración (R1), especialmente entre R3 y R5. Estas enfermedades suelen manifestar sus síntomas en esas etapas y por eso causan disminución de rendimientos y...