Diseño E Instalaciones Para El Cultivo De Camaron
Páginas: 3 (641 palabras)
Publicado: 15 de mayo de 2012
Diseño de Instalaciones para el Cultivo de Postlarvas de Camarón.
INTRODUCCION.
Las larvas son organismos muy frágiles y las enfermedades representan un problema muy importante. Por eso, elcontrol sanitario de las condiciones de cría debe ser riguroso a dos niveles : en el espacio y en el tiempo.
El asegurar la obtención de postlarvas saludables y vigorosas es condición necesaria para unbuen inicio del ciclo de cultivo. Contar con una fuente confiable de postlarvas contribuye a asegurar el éxito económico.
ESPACIO.
El diseño del laboratorio está hecho de manera a prevenir losproblemas patológicos:
Separación de las diferentes unidades: maduración, cría, cultivo de algas, etc.
Repartición de los estanques de cría larval en cámaras conteniendo cada una dos tanques. Estesistema restringe la posibilidad de propagación de organismos patógenos de un tanque a otro.
OBTENCION DE POSTLARVAS.
La compra de postlarvas de dudosa salud y calidad constituye un alto riesgotanto económico como ambiental dado que la introducción a las granjas de animales enfermos o portadores de agentes infecciosos facilita la transmisión y dispersión de enfermedades contagiosas pudiendohasta llegar a contagiar a las poblaciones naturales de camarones.
Las postlarvas de buena calidad deben estar libres de organismos infecciosos y presentar un buen estado de salud general. Además,deben presentar un buen desarrollo y estado nutricional acorde con su edad.
DISEÑO DE INSTLACIONES.
Contar con procedimientos estrictos y bien definidos de bioseguridad y asegurar suimplementación efectiva, (Ej. estrictas medidas sanitarias tales como el uso de lavamanos, desinfección de materiales y equipos por los trabajadores, uso de “pediluvios y vados sanitarios”, restricción de accesopor áreas, etc.)
Barda o cerca perimetral para controlar el acceso de personas, animales y vehículos.
Disponibilidad de agua oceánica de buena calidad que haya sido filtrada y desinfectada de...
INTRODUCCION.
Las larvas son organismos muy frágiles y las enfermedades representan un problema muy importante. Por eso, elcontrol sanitario de las condiciones de cría debe ser riguroso a dos niveles : en el espacio y en el tiempo.
El asegurar la obtención de postlarvas saludables y vigorosas es condición necesaria para unbuen inicio del ciclo de cultivo. Contar con una fuente confiable de postlarvas contribuye a asegurar el éxito económico.
ESPACIO.
El diseño del laboratorio está hecho de manera a prevenir losproblemas patológicos:
Separación de las diferentes unidades: maduración, cría, cultivo de algas, etc.
Repartición de los estanques de cría larval en cámaras conteniendo cada una dos tanques. Estesistema restringe la posibilidad de propagación de organismos patógenos de un tanque a otro.
OBTENCION DE POSTLARVAS.
La compra de postlarvas de dudosa salud y calidad constituye un alto riesgotanto económico como ambiental dado que la introducción a las granjas de animales enfermos o portadores de agentes infecciosos facilita la transmisión y dispersión de enfermedades contagiosas pudiendohasta llegar a contagiar a las poblaciones naturales de camarones.
Las postlarvas de buena calidad deben estar libres de organismos infecciosos y presentar un buen estado de salud general. Además,deben presentar un buen desarrollo y estado nutricional acorde con su edad.
DISEÑO DE INSTLACIONES.
Contar con procedimientos estrictos y bien definidos de bioseguridad y asegurar suimplementación efectiva, (Ej. estrictas medidas sanitarias tales como el uso de lavamanos, desinfección de materiales y equipos por los trabajadores, uso de “pediluvios y vados sanitarios”, restricción de accesopor áreas, etc.)
Barda o cerca perimetral para controlar el acceso de personas, animales y vehículos.
Disponibilidad de agua oceánica de buena calidad que haya sido filtrada y desinfectada de...
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