Dislipidemia
Dislipidemias
Colesterol
Del griego kole (bilis) y stereos (sólido), se identifico por
primera vez en cálculos biliares por Michel E Chevreul
quien lo llamo COLESTERINA
Hidrófoba, soluble en disolventes apolares, cuya
estructura
se
basa
en
el
ester
ciclopentanoperhidrofenantreno, se distingue una
cabeza polar (hidroxilo) y una cola apolar
Biosíntesis enel retículo endoplásmico.
Procedencia a partir del Acetato, en forma de su
metabolito Acetil-coenzima A.
Vía exógena: directamente de los alimentos que contienen
colesterol (origen animal:yema de huevo, higado,
lácteos, sesos y carnes rojas)
Vía endógena: síntesis celular (2/3). a partir de la acetil
CoA.
Funciones
• Estructural:
componente
de
membrana
plasmáticas
(membranacitoplasmática en
proporción molar 1:1 con fosfolípidos) regulando
propiedades físico-químicas, como la fluidez.
• Precursor de Vitamina D: la vitamina D se
sintetiza a partir del colesterol
•Precursor de hormonas sexuales : progesterona,
estrogenos y testosterona.
Regulación
La producción es regulada directamente por la
concentración en el retículo endoplasmático,
relaciónindirecta con niveles plasmáticos de
colesterol LDL.
Alta ingesta de colesterol conduce a disminuir la
producción endógena y viceversa.
El mecanismo regulador principal es la detección delcolesterol intracelular por medio de la proteína
SREBP (Sterol Regulatory Element Binding Protein).
Transporte
Por ser insoluble en agua, el transporte en la sangre
ocurre exclusivamente asociado acomplejos
macromoleculares conocidos como lipoproteínas.
Partículas esféricas con lípidos hidrofóbicos en el centro
(colesterol esterificado y triglicéridos), rodeados por
capa externa delípidos polares (colesterol libre y
fosfolípidos) más proteínas específicas en la superficie
(apoproteínas)
Clasificación de lipoproteínas
Quilomicrones
VLDL (lipoproteínas de muy baja...
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