Dislipidemia

ALIMENTOS PERMITIDOS Y NO PERMITIDOS PARA BAJAR EL COLESTEROL
Y TRIGLICÉRIDOS

PACIENTE:

ALIMENTOS NO PERMITIDOS: TRATAR DE NO CONSUMIR TAN FRECUENTEMENTE O SÓLO UNA VEZ POR SEMANA.
VERDURAS:no hay prohibidas.
FRUTAS: las frutas muy dulces como mango, sandía, melón, naranja etc.
CEREALES: pan blanco bimbo, bolillo, pan con azúcar, gorditas, tortilla de harina, etc.
CARNES: carne decerdo, yema del huevo, camarón, atún, carnes empanizadas.
LECHE: leche entera (de la tienda)
GRASA: capeados, alimentos fritos y manteca.
AZÚCAR: alimentos muy dulces, chocolate, etc.

ALIMENTOSPERMITIDOS:
VERDURAS: cualquier verdura puede comer, en especial verduras de hoja verde como son espinacas, acelgas, etc. Es muy importante tratar de comer las verduras con su cáscara para obtenerfibra.
FRUTAS: manzana, pera, plátano, guayaba, limón, etc. en especial la manzana y la pera con todo y cáscara.
CEREALES: tortilla de maíz y aunque no te guste pan integral
CARNES: carne de res(máximo dos veces por semana), pollo (sin piel) y pescado.
LECHE: leche light o descremada, yogurt, yakult, etc.
GRASA: aceite de oliva, soya, canola, etc.
AZÚCAR: azúcar normal (máximo 4 cucharaditasal día) o sustituto de azúcar.

RECOMENDACIONES PARA BAJAR EL COLESTEROL
Y TRIGLICÉRIDOS:

* Tomar por lo menos 1.5 litros a 2 litros de agua natural al día.
* Aumentar el consumo defrutas y verduras. Tratar de comerlas con todo y cáscara para proporcionar fibra.
* Tratar de aumentar el consumo de harinas integrales para proporcionar fibra y disminuir los niveles de colesterol ytriglicéridos.
* Evitar los alimentos fritos y capeados y preferir asados o hervidos.
* Evitar el consumo diario de carnes rojas y preferir carne de pollo sin piel y pescado.
* Evitar elconsumo de camarones por el alto contenido de colesterol.
* Si va a consumir huevo, que sólo sea la clara (lo blanco) ya que la yema contiene alto nivel en colesterol.
* Realizar ejercicio...