Disminucion de nutrientes por el cultivo de alcachofa

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
SAN AGUSTÍN

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS Y AGROPECUARIAS
ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA
Curso:
Redacción Técnica
Docente:
Lic. Juan SufraTema:
Trabajo Práctico
Alumno:
* Luis Zapana Churata

Arequipa - Perú
2012

PERDIDA DEL SUELO POR EL CULTIVO DE ALCACHOFA

Autor: Luis Zapana Churata

Resumen
Materia orgánica ensurco de riego no es una buena alternativa, las pérdidas de nutrientes por lixiviación, drenaje, volatilización o simple arrastre, serán considerables, siendo mínimo el aprovechamiento directo por lasplantas. La flora de microrganismos que presenta el humus de lombriz, principal riqueza de éste, se ve afectada seriamente con un exceso de humedad (falta de oxígeno principalmente, y disolución denutrientes requeridos para su autosostén y reproducción).
Abstract
Organic matter in furrow irrigation is not a good alternative, nutrient losses by leaching, drainage, or simple drag volatilization,will be considerable, and little direct use by plants. The flora of microorganisms having worm castings, this main asset, seriously affected with excess moisture (primarily lack of oxygen and dissolvednutrients required for self-support and playback).
Introducción
En el caso de la alcachofa (Cynara cardunculus L.) Hayek), una hortaliza que ha tomado relevancia en el país en los últimos años porla demanda para producción de alcachofas en conserva, a nivel mundial se propaga casi exclusivamente por vía vegetativa, reportándose solo alrededor de un 5 % de la superficie con cultivos obtenidospor semilla botánica. Entre las ventajas de utilizar el sistema de propagación vegetativa se menciona la uniformidad del material propagado producto de la multiplicación clonal y la facilidad deobtención del material a usar, ya que muchos agricultores utilizan material vegetativo proveniente de sus mismas plantaciones comerciales. Sin embargo, este sistema también presenta desventajas,...