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Sin duda alguna, tiene mucha razón Harry Möller cuando dice que los viajes ilustran en su investigación de “Hábitos del consumidor e Mexicano” pues con base en ellos pudo realizar diversasobservaciones del comportamiento del consumidor en zonas rurales, como lo fue Agua Blanca, Chiapas.
Comunidades como las de Agua Blanca, la población masculina adulta realiza la mayor parte de las compras,teniendo un ingreso aproximado (según la lectura que no marca la fecha de la investigación) de $100 por mes, tomando en cuenta que en el nivel socioeconómico “D” del Distrito Federal es de $125.Aunque son los hombres los que producen el dinero, no siempre es él quien toma la decisión de compra final, pues en esta clase de comunidades la responsabilidad de la alimentación y cuidado de los hijoses principalmente de la mujer.
Del ingreso mensual anteriormente mencionado, las familias disponen del 70% para el consumo de alimentos.
Específicamente hablando de Agua Blanca, que sus principalcaracterística es frontera de Chiapas con Veracruz y Tabasco, tipo selva, con clima caluroso húmedo con lluvias intensas y abundante vegetación tropical. La población es campesina, no existe latelevisión, solo utilizan radio de pilas y leen las fotonovelas.
Tiene una sola tienda, en donde se pudo observar que los cigarros Raleigh se consumen más que Alas, se vende Raid en aerosol, mayonesaHellman´s, aceitunas Buffalo y Rey, Nescafé, jabones Nórdico y Camay (aunque no sean tan económicos)puré de toman de Del Fuerte, en lugar de tomate común, Kool Aid para aguas frescas y una vasta listade productos más. No consumen marcas locales ni productos a granel.
La gente consume estos productos por su eficacia en la distribución, la imagen de marca que lucha contra la imagen percibida delos productos naturales de la región o del Estado, que son más económicos por su venta sin empaque a granel.
La calidad establece la preferencia sin importar su costo, aunque en la actualidad la...