Disolucion De Sales Minerales

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Informe laboratorio

Biología celular e histología

Enfermería Sección 2

Introducción

En el presente trabajo de experimentación se realizará y analizará como reaccionan algunos compuestos en ciertas sustancias.

• “Determinación de Sales Minerales”, en este procedimiento se estudiara Cómo reacciona el nitrato de plata en diferentes soluciones acuosas.

•“Determinación de carbohidratos”, en este procedimiento se estudiará cómo reaccionan distintos azúcares como el almidón, fructosa y sacarosa al aplicarles Fehling A y Fehling B, así también la reacción de almidón y glucosa frente al lugol, además de la reacción de almidón y glucosa frente al ácido sulfúrico.

• “Determinación de lípidos”, en este procedimiento se estudiará la reacción del aceite anteel Sudan III y la tinta china. También la reacción que presenta el aceite con éter, agua y el hidróxido de sodio.

Determinación De Sales Minerales

Instrucciones:

Poner en un tubo de ensayo, 5 ml. de agua destilada, en el segundo 5 ml de agua potable y en el tercero 5 ml de suero fisiológico. (5 ml equivalen a 10 gotas) A cada tubo se le añade 5 gotas de Nitrato de Plata.

Hipótesis:

5ml. de agua destilada + 5 gotas de Nitrato de Plata: se espera que el nitrato de plata al ser incorporado al agua destilada, se mezcle homogéneamente, ya que el agua destilada no posee minerales.

5 ml de agua potable + 5 gotas de Nitrato de Plata: el agua potable posee sales minerales, por lo que se espera, que la mezcla no sea completamente homogénea.

5 ml de suero fisiológico + 5 gotas deNitrato de Plata: como el suero fisiológico posee sales minerales, pero no en la cantidad del agua potable, se espera que la mezcla que se obtenga sea máshomogénea que la del agua potable.

Diseño experimental:

Materiales a utilizar

- 3 tubos de ensayo
- Cuchara de plástico
- Nitrato de plata (AgNO3)
- Suero fisiológico
- Agua destilada
- Agua potable

5 ml.de agua destilada + 5 gotas de Nitrato de Plata: se añadió el nitrato de plata, no se observaron cambios, la mezcla fue homogénea.

5 ml de agua potable + 5 gotas de Nitrato de Plata: al instante de mezclar el agua potable con el nitrato de plata se observan cambios, el agua toma un color blanco oscuro. Con el paso de los minutos se presentan partículas en suspensión.

5 ml de suerofisiológico + 5 gotas de Nitrato de Plata: al ser mezclados, la sustancia comienza a tomar un tono blanco más claro y que el de la mezcla con agua potable ya que es un poco más pura en su composición, pero al igual que con el agua potable la mezcla no es homogénea.

Determinación de carbohidratos

Instrucciones:

Poner en un tubo de ensayo…
1ml de glucosa en un tubo de ensayo, y la misma cantidad deFehling a y Fehling B
1ml de sacarosa en un tubo de ensayo, y la misma cantidad de Fehling a y Fehling B
1ml de fructosa en un tubo de ensayo, y la misma cantidad de Fehling a y Fehling B

Hipótesis:

1ml de glucosa en un tubo de ensayo + Fehling a y Fehling B:al mezclar el licor de fehling (fehling a+b) con la glucosa (monosacárido), se espera que la glucosa reduzca al licor.

1ml defructosa en un tubo de ensayo + Fehling a y Fehling B:al mezclar el licor de fehling con el monosacárido, se espera que la fructosa reduzca al licor.

1ml de sacarosa en un tubo de ensayo+ Fehling a y Fehling B:la sacarosa al ser un disacárido compuesto por glucosa + fructosa, se pretende que al igual que los demás experimentos oxide los metales del licor

Diseño experimental:

Materiales autilizar

- 3 tubos de ensayo
- 3 dispensadores
- Sacarosa
- Glucosa
- Fructosa
- Fehling A y B

1ml de glucosa en un tubo de ensayo, y la misma cantidad de Fehling a y Fehling B:

Al momento de aplicar el Fehling A, la glucosa se tornó de un color celeste.
Al momento de completar la mezcla con Fehling B se pone instantáneamente azul, con el paso de los minutos...