DISOLUCIONES DE AZUCAR Y SU DENSIDAD. EXPERIMENTO

Disoluciones de azúcar y su densidad
Aprendizaje esperado: identifica en la disolución de sus componentes (soluto y disolvente) y el cambien de sus propiedades en función de suconcentración.Habilidades científicas: observar, identificar e inferir.
En la naturaleza principalmente encontramos los materiales en forma de mezclas, y muy rara vez se encuentran las sustancias puras. Enquímica,‘’pura’’ significa que cada porción de un material que se analiza contiene la misma sustancia.
Se puede identificar una sustancia pura porque presenta una serie de propiedades que tienenvaloresúnicos y definidos, mismos que permiten distinguirla de otras, por ejemplo, temperatura de fusión, densidad y solubilidad en agua.
Por ejemplo la densidad se refiere a la cantidad de masa que hayporunidad de volumen de un material o de una sustancia. Cuando se preparan disoluciones con el mismo soluto pero con diferente concentración, cambian sus propiedades.
En esta práctica utilizaraslapropiedad de densidad de una disolución para elaborar un colorido acomodo.
Material
5 frascos de vidrio de 100 ml (aproximadamente)
300g de azúcar
1 balanza
Agua de la llave
1 varilla devidrioColorantes vegetales azul, rojo, amarillo y verde.
Dos tubos de ensayo
5 pipetas beral (goteros o popotes)
Procedimiento
1. Prepara las disoluciones de azúcar en agua con concentraciones de 504030 20 y 10% en masa. Usa la varilla de vidrio
2. Colorea las disoluciones según desees.
3. Con la pipeta beral deposita la disolución más concentrada en un tubo de ensayo hasta unos 2 cmdealtura.
4. A continuación también con la pipeta, deposita con mucho cuidado las disoluciones de la más a la menos concentrada.
5. Como se muestra en la imagen, se llegan a superponer hasta cincocapascon colores diferentes.
6. En otro tubo de ensayo intenta superponer las disoluciones en otro orden.
Observaciones
Dibuja como quedaron las disoluciones coloridas en los tubos de ensayo.