Disoluciones De Concentración Conocida, Preparación Y Valoración Volumétrica

La mayoría de las reacciones estudiadas en bioquímica se efectúan en solución, por consiguiente es importante saber cómo expresar y como preparar estas solucionescon concentraciones específicas.
Las soluciones son mezclas homogéneas, que se clasifican, generalmente, de acuerdo con su estado físico: gaseosas, líquidas y sólidas.Por definición el componente de mayor cantidad en una solución se llama disolvente y el de menor es el soluto. La cantidad de un soluto disuelto en un volumen dadode disolvente, suele expresarse como concentración de soluto. Existen diversas maneras de expresarlas: soluciones molares (M), Normales (N), porcentuales (%),osmolares (Osm), etcétera.
En muchas ocasiones es necesario conocer la concentración de soluto en una solución y para poder determinarla se han desarrollado varios métodosanalíticos.
Uno de los más utilizados, por su sencillez y rapidez, es la titulación o neutralización de ácidos y bases. Ésta se puede llevar a cabo con el uso deindicadores coloridos o bien mediante el uso de un potenciómetro. El método aprovecha las reacciones equivalentes, como la siguiente:
NaOH + HCl NaCl + H2O
Donde unequivalente de NaOH reacciona con un equivalente de ácido, por ejemplo: 10 ML de una solución 0.1N de NaOH se neutraliza con 10 mL de una solución 0.1N de HCl. Por lotanto, si se conoce la concentración exacta de una de las soluciones, se puede valorar la solución de concentración desconocida.
(N1)(V1)= (N2) (V2)
Donde:N1=concentración de la solución valorada
V1=volumen empleado de la solución valorada
N2=Concentración de la solución problema
V2=volumen empleado de la solución problema