Disoluciones

Resumen Síntesis de Química

Disoluciones
- Mezclas homogéneas de dos o más sustancias-
- Soluto: componente en menor cantidad.
- Disolvente: componente en mayor proporción
- Se clasifican en disoluciones sólidas, líquidas y gaseosas.

Disoluciones Solidas
- Mezcla sólida homogénea de dos o más metales
- Constituidos por elementos metálicos en estado elemental
- Puede conteneralgunos elementos no metálicos
- La característica de la aleación dependen de la proporción de los componente en la mezcla
- Para fabricar una aleación, se mezclan los elementos y se llevan a sus temperaturas de fusión.
- Para fabricar una aleación, se mezclan los elementos y se llevan a temperaturas de fusión.
- Ej: Cobre + Estaño = Bronce

Amalgamas
- Son aleaciones de metales con mercurio(excepto hierro y platino)
- Las más comunes son las amalgamas de oro, plata y cobre.

Vidrio:
- Mezcla homogénea de silicio y óxidos metálicos.
- Se elabora por fusión y enfriamiento controlados de los componentes.

Disoluciones líquidas
- Provienen de la mezcla de solutos gaseosos, líquidos o solidos con un disolvente líquido.
- Sus principales características son:
- Sontransparentes (algunos son coloreadas)
- No se puede ver a simple vista las partículas del Soluto (Homogénea)

Mezclas que no son disoluciones

Suspensiones:
- Mezclas heterogéneas formadas por una sustancia líquida dispersante y sustancias solidas poco solubles, las que están dispersas en todo el líquido.
- Se habla de sustancia que se dispersa (en vez de soluto) y sustancia dispersante (envez de disolvente)
- Sus principales características son:
- Translucidos u opacos (bloquean el paso de luz)
- Tamaño de partículas que se dispersan es grande.
- Cuando se deja en reposo, los componentes decantan.
- Se pueden separar por decantación y filtración.





La Mezcla de Líquidos
- Cuando 2 líquidos se mezclan en todas proporciones y constituyen una sola fase, unamezcla homogénea, se dice que el liquido es miscible
- Si se mezclan 2 líquidos y se forman 2 fases, los líquidos son inmiscible
- Si se agita un inmiscible se forma una emulsión, que es una mezcla heterogénea. Si se deja en reposo, volverá a ser inmiscible.

Los Coloides
- Mezcla Heterogénea, con propiedad de disoluciones y de suspensiones.
- Las partículas están dispersas por toda lamezcla, pero no son tan pesadas para decantar.
- Las disoluciones se diferencian de los coloides es que el tamaño de las partículas es este último son mucho mas grandes que en las disoluciones, sin embargo, son imperceptibles a la vista.

*Sustancia Dispersada -----> Soluto
*Sustancia Dispersante ----> Solvente

El Agua
- El agua es imprescindible para la vida humana
- Compuesto por 2átomos de Hidrogeno y 1 de Oxigeno
- El para descomponer se necesita energía (Endergonico)
- Para descomponer el agua de agua no se necesita energía (Exergonica), pero necesita energía de activación (Chispa).

Estructura de la molécula
- Las propiedades de un compuesto no solo están dadas por los elementos que la conforman, si no también de la ubicación de los átomos y como se ordenan dentro dela molécula.
- El Oxigeno es el átomo central, posee 6 electrones de valencia, dos de los cuales forman enlace con hidrogeno. El resto no interactúan.
- La distribución espacial esta dada para darle estabilidad a la molécula.
- El oxigeno al ser mas electronegativo que los hidrógenos, es considerado como la parte negativa de la molécula, mientras que los hidrógenos estan positivos. (MoléculaPolar)

El Agua y sus interacciones
- En las moléculas del agua, el extremo positivo (hidrógenos) es atraído por el extremo negativo (Oxigeno) de otra molécula de agua cercana. (Esto no solo ocurre entre moléculas de agua)
- Este fenómeno da lugar a las redes de moléculas, unidas a través de puentes de hidrógeno.
- Las uniones por puente de hidrogeno son un tipo especial de interacciones...