Disoluciones

LAS DISOLUCIONES

1 - CONCEPTO DE DISOLUCIN.

Como ya hemos indicado, la materia se puede clasificar teniendo en cuenta diferentes propiedades, as es homognea o heterognea, segn que su composicin y propiedades sean idnticas en las distintas partes de la misma o bien sean diferentes. Tambin puede clasificarse como sustancia pura o mezcla, segn que tenga un solo componente o tenga varios.Pues bien, cuando se tiene una mezcla homognea, se le llama DISOLUCIN.

Una disolucin est formada por varios componentes: DISOLVENTE Y SOLUTOS.

El DISOLVENTE es el componente mayoritario de la disolucin. No obstante, si uno de los componentes es el agua se la suele considerar como disolvente aunque no sea el componente que se encuentre en mayor proporcin. Tambin puede tomarse como disolvente,en ocasiones, aquel componente que se encuentra en el mismo estado fsico que la disolucin. Por tanto, en una disolucin solamente hay un disolvente.

Los SOLUTOS son todos los dems componentes de la disolucin.





2 - CLASIFICACIN DE LAS DISOLUCIONES

Las disoluciones podemos distribuirlas en varios grupos, segn la propiedad que utilicemos para clasificarlas: as, si nos fijamos en elestado fsico del soluto y del disolvente, tendremos



















pero si fijamos la atencin en el tamao medio de las partculas del soluto:





Las DISPERSIONES GROSERAS o SUSPENSIONES son turbias, las partculas del soluto son visibles a simple vista, no atraviesan los filtros corrientes ni las membranas y sedimentan si se dejan reposar.

Las DISOLUCIONES VERDADERASson claras, las partculas de soluto son invisibles, atraviesan tanto los filtros ordinarios como las membranas y no precipitan cuando se dejan en reposo.

Las DISOLUCIONES COLOIDALES o COLOIDES son claras, las partculas del soluto son visibles nicamente con ultramicroscopios, con los cuales puede verse el movimiento de las partculas del soluto: catico, incesante y describiendo trayectoriasirregulares en zig-zag (movimiento browniano). Estas partculas atraviesan los filtros ordinarios pero no las membranas y si se dejan en reposo no precipitan. Cuando son atravesadas por un rayo de luz,



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su trayectoria en el seno de la disolucin se hace visible mediante pequeos puntos luminosos (Efecto Tyndall) Las partculas coloidales, llamadas micelas, puedenestar constituidas por molculas o iones, normalmente poseen carga elctrica y son de mayor tamao que las molculas tomos o iones de la fase dispersante. Tanto la fase dispersante (disolvente) como la fase dispersa (soluto) pueden ser slidos, lquidos o gases, aunque nunca pueden ser ambos gases

Fase del|Sustancia|Sustancia|Tipo de coloide|Ejemplo|
coloide|dispersante|dispersa||||(Disolvente)|(Soluto)|||
|||||
Gaseosa|Gaseosa|Lquida|Aerosol|Niebla|
Gaseosa|Gaseosa|Slida|Aerosol|Humo|
Lquida|Lquida|Gaseosa|Espuma|Crema batida|
Lquida|Lquida|Lquida|Emulsin|Leche|
Lquida|Lquida|Slida|Sol|Pintura|
Slida|Slida|Gaseosa|Espuma slida|Malvavisco|
Slida|Slida|Lquida|Emulsin slida|Mantequilla|
Slida|Slida|Slida|sol slido|Vidrio coloreado|

Mientras el coloide permanece en el seno de ladisolucin, se le denomina SOL y recibe diversos nombres segn cual sea el medio dispersante: aerosol, si es un gas, hidrosol si es el agua, alcohosol si es un alcohol, etc. Pero cuando el coloide se deposita en el fondo del medio dispersante, recibe el nombre de GEL. Al proceso por el cual un sol se deposita en el fondo del recipiente y se convierte en un gel se le llama floculacin. Cuando las dosfases de una disolucin coloidal son lquidas, se le llama emulsin.

Pero si nos interesa la proporcin relativa en que se encuentran el soluto y el disolvente, las disoluciones nos quedarn clasificadas de la forma siguiente:

|Proporcion relativa Diluida||
|||||
|soluto −?disolvente|Concentrada||
Expresiones||||
|||Insaturada||
cualitativas Cantidad de soluto|||
|||
|||Saturada||...