Disolventes organicos
UNIVERSIDAD DE COSTA RICA
FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE FUNDAMENTOS DE QUÍMICA ORGÁNICA QU-0211
I SEMESTRE 2014
INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE:Bárbara Rivera G.
CARNÉ: B35782
ASISTENTE: Nathalie Stradi
GRUPO: 06
Práctica Seca: Disolventes verdes
El enfoque tradicional de la química en la industria, proporciona una escaza concienciaecológica y un inadecuado manejo de los residuos y los procesos, para ejemplificar esto, se puede citar a W. Haynes (1954): “Por definición, cualquier producto de una operación química para el cual no existeun uso es un residuo. La forma más práctica y barata de deshacerse de un residuo es a través de una chimenea o un río”, esta forma de pensar y de actuar trajo graves consecuencias al medio ambiente,y como respuesta o solución a este problema, nace, en un momento crítico, el concepto de Química Verde.
La Química Verde inicio su desarrollo en 1990, en Estados Unidos, teniendo como objetivoprincipal “prevenir o minimizar, la contaminación desde su origen, tanto en escala industrial como en laboratorios de investigación, y así ahorrar tiempo y recursos”. (Cabildo, Cornago, & Escólastico,2006); de manera que se puede afirmar que la química verde se centra en el diseño de productos y diseños químicos para lograr la reducción o, en el mejor de los casos, la eliminación de sustanciaspeligrosas para el ambiente y para las personas. (Puente, 2012)
Entre las áreas de enfoque de la química verde se encuentran: la utilización de rutas sintéticas alternativas basadas en la reducción yeliminación de sustancias peligrosas, el diseño de sustancias químicas que sean menos tóxicas y más seguras con respecto a su potencial de accidentes, así como la utilización de condiciones dereacción alternativas que sean de poco impacto ambiental (Vargas & Ruiz, 2007).
Para lograr los enfoques anteriormente mencionados, la química verde posee 12 principios (Contreras, 2013), los cuales...
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