Disposición De Planta

INTRODUCCION
Se determinó que el proyecto contempla un producto con ventajas competitivas entre las que destacan sus atributos nutritivos y pueden competir en precios y calidad.
Debido a su alto contenido en fibra, facilita el tránsito intestinal. Y, consumida regularmente, ayuda en la prevención de cólicos. Pero además, la piña proporciona altas dosis de vitamina C, nutriente que protegenuestro organismo contra los procesos de oxidación asociados a enfermedades como la aterosclerosis.
El uso de nuestro producto se puede dar para controlar el nivel de calorías en el organismo tanto de personas con problemas diabéticos, personas con un alto nivel de azúcar, y personas que desean mantener un control en el consumo de sus alimentos.
Por ello nosotros hemos elegido esta materia primapara realizar diversos productos en base a ella, creemos que tendrá buena aceptación en el mercado no solo nacional sino también internacional.

CAPITULO I: LOS PRODUCTOS Y SU PROCESO DE PRODUCCIÓN
1.1. El producto
1.1.1. Descripción del producto: producto básico, producto real, producto aumentado.
1.1.2. Descripción técnica detallada de los productos1.1.3. Vista detallada de cada producto a presentar
1.1. El proceso
1.2.4. Descripción literal detallada de los procesos de cada producto
1.2.5. Diagrama de operaciones del proceso de cada producto

CAPÍTULO II: LOCALIZACIÓN DE LA PLANTA
2.1. Selección de la región
2.2. Descripción de la región
2.1.1. Ubicación geográfica
2.1.2. Potencial exportador de la región2.3. Localización
2.3.1. Identificación de las alternativas de localización, dentro de la región.
2.3.2. Análisis de los factores de localización.
2.3.3. Aplicación del método de Ranking de factores.

CAPITULO III: TAMAÑO DE PLANTA
3.1. Análisis del mercado y determinación de la demanda para cada producto.
3.1.1. Mercado
3.1.2. Demanda interna de cada producto
3.1.3.Proyección de la demanda
3.1.4. Demanda para el proyecto
3.2. Análisis de los otros factores limitantes del tamaño de planta
3.2.1. Recursos productivos
3.2.2. Tecnología
3.2.3. Financiamiento
3.2.4. Tamaño-Punto de Equilibrio
3.2.5. Selección del Tamaño de la Planta

CAPITULO IV: ANÁLISIS DE LOS FACTORES DE DISPOSICIÓN DE PLANTA
4.5. Factor Material
4.6.1. Clasificacióny determinación de la importancia de los productos elegidos
4.1.1.1. Análisis producto-cantidad
4.1.1.2. Análisis ABC
4.6.2. Cuadro de análisis del factor material
4.6. Factor Maquinaria
4.7.3. Descripción de las máquinas
4.7.4. Cálculo del número de máquinas
4.7.5. Cálculo de la capacidad de planta con la propuesta de maquinaria
4.7.Factor Hombre
4.3.1. Cálculo del número de trabajadores requeridos por actividad
4.8. Factor Movimiento
4.4.1. Análisis de los movimientos del material
4.4.2. Análisis de la necesidad de medios de acarreo
4.9. Factor Espera
4.5.1. Puntos de espera requeridos
4.10. Factor Servicio
4.11.6. Relativo al hombre
4.11.7. Relativo a la máquina4.11.8. Relativo al material
4.11. Factor Edificio
4.7.1. Infraestructura requerida para la planta
4.7.2. Vías de acceso y señalización
4.12. Factor Medio Ambiente
4.8.1. Integración del concepto de Producción más limpia
4.13. Plano tentativo de la fábrica (Plano 1)

CAPITULO V: DETERMINACIÓN DEL ÁREA REQUERIDA PARA LA PRODUCCIÓN
5.1. Determinación del área de producciónproyectada (Método de Guerchet)

CAPITULO VI: DETERMINACIÓN DE OTRAS ÁREAS REQUERIDAS EN LA PLANTA
6.1. Determinación del requerimiento de áreas

CAPITULO VII: ESTUDIO DE LA DISTRIBUCIÓN GENERAL DE LA PLANTA
7.1. Análisis de las relaciones de las áreas de la empresa
7.2.1. Tabla relacional de actividades de las áreas
7.2.2. Diagrama relacional de actividades de...