Disposiciones Residuos Solidos
6.1 Residuos Sólidos. Para la adecuada disposición de los residuos sólidos se deberá dar cumplimiento a los siguiente:
6.1.1 Losresiduos sólidos (basura) deben almacenarse en recipientes adecuados (barriles, medios barriles, baldes plásticos, bolsas plásticas), no mayores de 90 cm. de alto, de tal modo que se facilite lamanipulación y limpieza de dichos recipientes, éstos deben mantenerse tapados.
6.1.2 La recolección debe ser diaria, de forma sistemática y debe garantizarse una adecuada disposición final ya sea enbasureros autorizado. En el caso de que no existan basureros se deben construir los soterramientos de acuerdo a especificaciones establecidas por el Ministerio del Ambiente.
6.2 Aguas residuales. Losestablecimientos deberán disponer de un sistema eficaz de evacuación de efluentes y aguas residuales, el cual deberá mantenerse en buen estado físico y limpios.
6.2.1 Las aguas residuales deben serconducidas, mediante la utilización de canales o tuberías.
6.2.2 Se debe garantizar la instalación de obras accesorias en la línea de conducción de los residuales, tales como
a. Caja de pase, provista decompuerta para derivación de aguas residuales.
b. Cajas o pozos de visita de un mínimo de 0.6 por 0.6 metros para mantenimiento.
c. Retenedor de sólidos (desarenador).
d. Trampa de grasa concapacidad igual al doble de la carga máxima en la hora pico.
e. Sistema de tratamiento (sistema anaerobio, sistema aerobio o combinado).
6.2.3 Para el control de los residuales líquidos se debe garantizarla disposición final adecuada de estos, mediante sistemas de tratamiento como: lagunas de oxidación, tanques sépticos etc.
6.2.4 Para el mantenimiento y operación de los sistemas de tratamiento,remitirse a la Norma Técnica Obligatoria Nicaragüense NTON 05 006 – 99 Norma Técnica Control Ambiental Plantas Procesadoras de Productos Lácteos.
6.3 Excretas. Se debe garantizar la adecuada disposición...
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