Distinti

Distintivo “M”El Programa de Calidad Moderniza, es un Sistema de Gestión para el mejoramiento de la calidad, a través del cual las empresas turísticas podrán estimular a sus colaboradores eincrementar los índices de rentabilidad y competitividad, con base en una forma moderna de dirigir y administrar una empresa turística, condiciones que le permitirán satisfacer las expectativas de los clientesde las Micro, Pequeñas y Medianas Empresas Turísticas (MIPYMES Turísticas). El Programa de Calidad Moderniza inició en octubre de 2002. Fue diseñado por la Secretaría de Turismo quien es propietariadel modelo.El Distintivo tiene una vigencia de 2 años a partir de la fecha en que la Sectur Federal lo expide y ostenta un número de folio el cual es único y permanente; Al finalizar esta vigencia lasempresas que deciden renovar conservan su registro cambiando únicamente la nueva fecha de vigencia. Distintivo "H"Con el propósito fundamental de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidaspor los alimentos en turistas nacionales y extranjeros y mejorar la imagen de México a nivel mundial con respecto a la seguridad alimentaria, desde 1990, se implementó en nuestro país, un programaNacional de Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo "H", para todos los establecimientos fijos de alimentos y bebidas.El Distintivo "H", es un reconocimiento que otorgan la Secretaría de Turismo y laSecretaría de Salud, a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas: (restaurantes en general, restaurantes de hoteles, cafeterías, fondas etc.), por cumplir con los estándares de higiene quemarca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.El programa "H" es 100% PREVENTIVO, lo que asegura la advertencia de una contaminación que pudiera causar alguna enfermedad transmitida por alimentos;este programa contempla un programa de capacitación al 80% del personal operativo y al 100% del personal de mandos medios y altos, esta capacitación es orientada por un consultor registrado con perfil...