Distintivo H
Páginas: 3 (685 palabras)
Publicado: 18 de mayo de 2014
Distintivo H
El Distintivo "H" es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas (restaurantes engeneral, restaurantes de hoteles, cafeterías, etc.,) por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
La finalidad del distintivo H es establecer disposiciones debuenas prácticas de higiene y sanidad que deben de cumplir los prestadores de servicios de alimentos, con el objeto de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA 's)antes, durante y después de la preparación.
Las principales ventajas que se obtienen con la obtención del Distintivo H son:
1. Estricto control sobre las medidas de higiene en la preparación dealimentos.
2. Mejor control de proveedores, reducción de mermas e insumos.
3. Optimización del servicio y satisfacción del cliente.
4. Mayor competitividad en el mercado nacional.
5. Desarrollo dela capacitación del personal especializado.
El área de preparación de alimentos para pacientes de Médica Sur obtuvo su primera certificación en noviembre de 2009, con su respectiva renovación cadaaño, actualmente cuenta con tercera re-certificación.
La Unidad de Verificación, con numero de acreditación UVNMX011, está facultada paraverificar la norma NMX-F-605-NORMEX “Alimentos - Manejo Higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del Distintivo H”, mismo que es otorgado por la Secretaría de Turismo (SECTUR).NYCE le ofrece:
Personal capacitado con la experiencia técnica para realizar verificaciones profesionales que brindan al usuario resultados certeros.
Realizamos las verificaciones aplicando lanormativa vigente en forma objetiva y con apego a nuestros principios de transparencia, imparcialidad, confidencialidad e independencia. El personal de NYCE se distingue por su profesionalismo y amplia...
El Distintivo "H" es un reconocimiento que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud a aquellos establecimientos fijos de alimentos y bebidas (restaurantes engeneral, restaurantes de hoteles, cafeterías, etc.,) por cumplir con los estándares de higiene que marca la Norma Mexicana NMX-F605 NORMEX 2004.
La finalidad del distintivo H es establecer disposiciones debuenas prácticas de higiene y sanidad que deben de cumplir los prestadores de servicios de alimentos, con el objeto de disminuir la incidencia de enfermedades transmitidas por los alimentos (ETA 's)antes, durante y después de la preparación.
Las principales ventajas que se obtienen con la obtención del Distintivo H son:
1. Estricto control sobre las medidas de higiene en la preparación dealimentos.
2. Mejor control de proveedores, reducción de mermas e insumos.
3. Optimización del servicio y satisfacción del cliente.
4. Mayor competitividad en el mercado nacional.
5. Desarrollo dela capacitación del personal especializado.
El área de preparación de alimentos para pacientes de Médica Sur obtuvo su primera certificación en noviembre de 2009, con su respectiva renovación cadaaño, actualmente cuenta con tercera re-certificación.
La Unidad de Verificación, con numero de acreditación UVNMX011, está facultada paraverificar la norma NMX-F-605-NORMEX “Alimentos - Manejo Higiénico en el servicio de alimentos preparados para la obtención del Distintivo H”, mismo que es otorgado por la Secretaría de Turismo (SECTUR).NYCE le ofrece:
Personal capacitado con la experiencia técnica para realizar verificaciones profesionales que brindan al usuario resultados certeros.
Realizamos las verificaciones aplicando lanormativa vigente en forma objetiva y con apego a nuestros principios de transparencia, imparcialidad, confidencialidad e independencia. El personal de NYCE se distingue por su profesionalismo y amplia...
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